荷叶泡水对减肥可能有一定辅助作用，但效果因人而异且不能替代科学减重方式。荷叶含有生物碱和黄酮类物质，可能通过促进代谢、调节血脂等方式影响体重。
荷叶中的荷叶碱可能抑制脂肪吸收并加速分解，其高膳食纤维含量可增加饱腹感减少进食量。部分研究显示荷叶提取物能降低血清甘油三酯水平，对高脂饮食引起的肥胖有一定调节作用。饮用荷叶水可能帮助改善水肿型肥胖，因其具有轻度利尿作用。但单纯依靠荷叶水减重效果有限，体重下降更多与水分流失相关。
过量饮用荷叶水可能导致胃肠不适或电解质紊乱，脾胃虚寒者可能出现腹泻。荷叶中的生物碱成分可能干扰某些药物代谢，服用降压药或降糖药者需谨慎。部分市售荷叶可能残留农药或重金属，自行采摘的荷叶可能存在寄生虫污染风险。荷叶水不能消除内脏脂肪，对病理性肥胖无治疗作用。
建议将荷叶水作为健康饮食的补充，配合控制总热量摄入和规律运动才能有效减重。每日饮用不宜超过500毫升，持续饮用2-3周后应间隔1周。出现心慌、乏力等不适需立即停用。体重超标严重或合并代谢性疾病者，应优先考虑医学营养治疗和运动处方。
