听说有人为了减肥把晚饭换成水果，结果越吃越圆润？别急着把香蕉苹果打入冷宫，可能只是打开方式不对。某些水果里藏着天然瘦身开关，咬一口就能唤醒身体的燃脂模式，连营养师都爱在下午茶炫两片。
1、柚子家族
柑橘类水果里的特殊成分能帮助调节脂肪代谢，剥开时空气里迸发的清新味道可不是幻觉。饭前吃两瓣能产生明显的饱腹感，但注意别和某些药物同食。
2、带籽莓果
那些芝麻大的小籽其实是膳食纤维炸弹，能延缓糖分吸收速度。冷冻过的蓝莓反而会提升抗氧化物含量，抓一把拌无糖酸奶就是解馋甜品。
1、翠绿奇异果
别看毛茸茸的外表不起眼，削开后的翡翠果肉富含消化酶。早上空腹吃半个能缓解水肿型肥胖，但肠胃脆弱者建议搭配面包。
2、哈密瓜近亲
这种橙红色瓜类含水量堪比移动小水库，丰富的钾元素能平衡体内钠浓度。运动后切块当加餐，比喝运动饮料更解渴。
1、热带水果三兄弟
虽然维生素含量亮眼，但糖分密度堪比浓缩果汁。喜欢吃荔枝龙眼的建议放在早餐，且一次别超过拳头大小分量。
2、脱水水果陷阱
失去水分的果干体积缩小容易过量摄入，某些表面油亮的蜜饯还可能添加额外糖分。选择冻干工艺的会更健康些。
挑水果记得用手掂量重量感，沉甸甸的通常水分更足。没必要执着于进口品种，当季本地采摘的往往营养更鲜活。下次打开冰箱前先想想，这颗果子到底是来帮忙的还是捣乱的？
2012-02-07
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