还在用饿肚子来减肥?每次看见别人大口吃肉自己只能默默啃菜叶子,这种痛苦真的没必要。其实减肥和吃肉根本不冲突,选对方法啃鸭腿也能瘦下来。

1.蛋白质的魔力
优质蛋白不仅能带来饱腹感,还可以帮助维持肌肉量。肌肉量多了,基础代谢就会提升,坐着不动都能消耗更多热量。
2.脂肪不是敌人
健康脂肪对身体是必需品,适量摄入反而有助于控制食欲。注意选择不饱和脂肪酸含量高的部位,比如去皮鸭腿肉。
1.选对部位很重要
带皮的鸭腿确实油脂含量高,但去皮后热量会大大降低。相比其他红肉,禽类肉本身的脂肪含量就比较理想。
2.烹饪方式有讲究
清蒸、水煮或者烤箱烤制,都比油炸要健康得多。控制油盐用量,就能保留营养的同时减少热量摄入。

1.蔬菜不能少
高纤维蔬菜可以延缓胃排空速度,让饱腹感更持久。绿叶菜、十字花科蔬菜都是好选择。
2.主食要适量
全谷物主食搭配蛋白质一起吃,可以让血糖上升更平稳,避免暴饮暴食的情况发生。
1.保持规律饮食
按时吃饭能稳定代谢,减少身体开启"节能模式"的概率。不要突然大幅减少食量,那只会让减肥更困难。
2.适当运动不可少
光靠控制饮食是不够的,适量运动可以帮助塑形,让身材更紧致。从简单的散步开始就很有效。

减肥从来不是自虐的过程,学会与食物和解才是关键。改变认知后你会发现,原来大口吃肉和保持身材真的可以兼得。记住这些原则,让自己吃得开心又健康。
2011-09-20
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