零食应该怎么吃 哪些零食不能多吃

零食，顾名思义，不是正式的饭菜，有的说不能吃，有的说可以吃，那么应该怎么合理呢？先说。如何选择零食和零食...

零食，顾名思义，不是正式的饭菜，有的说不能吃，有的说可以吃，那么怎么合理呢？

如何选择零食？

零食作为一日三餐以外的食物，可以为身体补充能量和营养。因此，零食提供的能量和营养是全天膳食营养摄入的一个组成部分，在评价能量和营养摄入时应计算。但是零食提供的能量和营养不如晚餐全面均衡，所以零食量不宜过多。

合理选择零食应遵循以下原则:

1.根据个人身体状况和晚餐摄入情况选择适合个人的零食。如果三餐能量摄入不足，可以选择能量丰富的零食进行补充；对于需要控制能量摄入的人，含糖或脂肪较多的食物是限制性零食，应尽量少吃；如果三餐蔬菜水果摄入不足，应选择蔬菜水果作为零食。

2.一般来说，应该选择营养价值高的零食，如水果、乳制品、坚果等。

3.选择合适的时间。两餐之间可以适当吃零食，以免影响晚餐的食欲。晚饭后2~3小时也可以吃零食，但睡前半小时不宜吃。

4.零食量不宜过多，以免影响晚餐的食欲和食量；在同类食物中，可以选择能量较低的，以免摄入过多的能量。

坚果好吃不宜过量

人们经常消费的坚果有核桃、杏仁、松子、花生、榛子、栗子、腰果、瓜子等。坚果是一种营养丰富的食物，不仅富含蛋白质和脂肪，还含有大量的维生素E、叶酸、镁、钾、铜、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和更多的膳食纤维，对健康有益。但是坚果能量高，不宜过量食用。每周50g是合适的。

吃零食要注意口腔卫生

经常吃含糖零食，尤其是粘性甜食，容易形成牙菌斑，腐蚀牙齿，使牙齿脱钙软化，造成组织缺损，形成龋齿。吃甜食越多，龋齿的几率越大。所以要注意口腔清洁，吃零食后漱口，睡前不要吃零食。此外，长期固定在门牙的某个地方吃瓜子会导致牙齿过度磨损，形成瓜子牙，影响牙齿健康。