蜂蜜虽好并非人人皆宜 三种人喝蜂蜜须谨慎

蜂蜜是人类最熟悉的蜂产品，它是由蜜蜂从植物花朵中收集花蜜并返回巢穴酿造而成的。它的色、香、味因收集的花卉、季节和地区而异...蜂蜜是人类最熟悉的蜂产品，由蜜蜂从植物花朵中收集花蜜并返回巢穴酿造而成。它的色、香、味因收集的花卉、季节和地区而异。它主要含有60多种人体所需的无机物和有机物、葡萄糖、果糖、酶值、蛋白质和18种氨基酸。蜂蜜香甜可口，营养丰富，面色红润，缓解疲劳.滋阴壮阳。现代医学证明，蜂蜜内服可以治疗心、肝、脾、肾、肺、肠等器官疾病。外用可以治疗烫伤、冻伤和滋润皮肤。然而，目前有三种人不适合喝蜂蜜。1.未满一岁婴儿不宜吃蜂蜜:蜂蜜营养丰富，是大众饮食的好产品。很多新妈妈也会在婴幼儿辅食中加入一些蜂蜜来调节口味，增加营养价值。但专家指出，1岁以下的婴幼儿不适合吃蜂蜜。蜂蜜在酿造和运输过程中容易被肉毒杆菌污染，因为蜜蜂在采集花粉的过程中可能会将被肉毒杆菌污染的花粉和蜂蜜带回蜂箱。肉毒杆菌孢子适应性强，100℃仍能存活。由于婴儿胃肠功能弱，肝脏解毒功能差，尤其是6个月以下的婴儿，肉毒杆菌容易在肠道内繁殖产生毒素，从而引起中毒。中毒症状常发生在食用蜂蜜或含蜂蜜食物后8~36小时，常包括便秘和疲劳。食欲减退。虽然婴儿肉毒杆菌感染的概率很小，但医生仍然建议在孩子满1岁之前不要给他蜂蜜及其产品。此外，专家还提醒，1岁以上的婴儿饮用蜂蜜应谨慎，食用量应与成年人相比适当减少。糖尿患者不能服用蜂蜜:每100克蜂蜜碳水化合物中的葡萄糖约为35克，果糖约为40克，蔗糖约为2克，糊精约为1克。葡萄糖和果糖都是单糖，进入肠道后不需要消化就可以直接吸收到血液中，使血糖升高。蔗糖和糊精稍微水解后就可以吸收，所以蜂蜜的血糖升高效果特别明显。从这个角度来说，糖尿病人不能服用蜂蜜。