近来，网上盛传着说水果减肥法很有效果，好多明星也用这个方法减肥。例如大S，使用了香蕉减肥法后瘦了3KG，并且身价从三万暴涨到百万。美国女星詹妮佛·洛佩茨的水果瘦身餐，一周吃一次，一个月可以瘦3公斤。这种方法的确是一种让广大女性觉得很不错的方法，因为水果除了可以填饱肚子之外，同时不少水果还有美容功效，现在又再加上一个减肥美体的功能，更是如虎添翼了。那么这种所谓的水果减肥法究竟科学不科学呢？
有那些要注意的地方呢？我们现在就来给大家介绍一下。
水果减肥法
是指除了水果以外，什麽东西都不吃，全日只吃水果，直到吃饱为止。当然不是什麽水果都适合用来减肥，较为有效的减肥水果是苹果、奇异果、提子等。其原理是因为吃水果能在短时间内令人有『减磅』的效果，因为只吃一种东西可以减少我们对食物的摄取量。特别是高纤水果，可以让我们身陈代谢速度变快，值此减轻体重。
纯水果减肥法是不全对的
水果的热量固然不高，但是不容易产生“饱”的感觉，不知不觉就吃多了，把胃口撑大了，一旦停止以水果为主食，变大的胃口一定会成为你的体重杀手!从人体营养需求方面来说，人体新陈代谢正常运转需要蛋白质、糖分、脂肪三类营养成分，还需要维生素、矿物质等。长期以水果为主食，就会造成人体缺乏蛋白质等物质，导致营养失衡，甚至引发疾病。除此之外，因为水果中的果糖含量较高，果糖很容易被人体吸收，然后会转化成为脂肪，所以纯水果减肥可能会越减越肥。
再一方面，一些主食如米饭、肉类以及鸡蛋等含有比较丰富的维生素B等营养，因而主食含有人体每天身体所需的营养，不吃米饭、肉类、奶蛋就无法摄取足够的维生素B，没有维生素B人体就无法顺利地代谢热量，造成脂肪囤积。越是想避免吃一些自以为会胖的食物，越容易造成营养摄取上的偏差，从而形成一种恶性循环，有些人减肥却越减越肥，就是这个原因。另外，我们的主食如米饭等一般都比较耐饱，不容易让人产生饥饿感而去吃更多的东西。所以理想的体重应该是建立在均衡的饮食之上，而不应该仅仅靠纯水果来减肥。
2012-09-12
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