运动是很常见的一种养生方式，而且积极参加锻炼还能够提高人们的免疫力和抗病能力，促进人体血液循环，还能促进体内的新陈代谢。众所周知，饭后不能马上运动，因为饭后运动容易导致消化功能的紊乱，但是运动完以后却可以吃饭，而且在运动40分钟后一个小时内食饭是不容易长胖的。这是因为人体在运动后血液内肝糖的含量会降低，在40分钟后一个小时内所吸收的能量都用来补充所消耗的肝糖。
在运动前后，饮食方面可坚持以下原则。
第一个原则是做准备运动时应多摄入富含膳食纤维和维生素的水果蔬菜等。如果运动时间延长座可根据需要额外补充甜食或主食。如果锻炼时间选在早晨，就可以在起床后食用一杯蜂蜜水，或吃一些水果来为人体提供能量再去锻炼，以免因为贫血而晕倒。
第二个原则是运动之前一个小时进食，如果参加运动最好在运动之前一个小时进食，可以避免因为过度锻炼而导致消化功能紊乱，还要避免使用一些难以消化的油炸食品。
第三个原则是依照运动时间的长短来饮用适量的温开水，因为人体在运动时会流汗，从而损失大量的水分与电解质，如果不及时的补充水分，就容易脱水，危害身体，建议运动每隔15分钟左右就能充一次水分。饮用温开水是最好的，切记不要饮用冰水，以免损害身体的热量代谢率。
第四个原则是在运动后要避免食用纤维食物，因为高纤维的食品容易消耗脂肪，使人体产生饥饿感，如果想要提高人体细胞的新陈代谢，可以补充高蛋白的食物，如鸡蛋牛奶，鱼虾等。当然可以食用一些碱性食物，专家也建议人们可以食用一些豆制品类的碱性食物，以维持人体酸碱度的平衡，还能够消除运动带来的疲劳。
众所周知，在吃饭后运动会肚子痛，很多人也有这样的经验。肚子痛是因为人们在运动时需要大量的氧气，血液也会向肌肉流动，但是肠胃消化也是需要血液的循环，氧气的供应的，然而运动却抢走了大量的氧气和血液，也就导致了消化系统的紊乱，导致消化功能受阻碍，从而引起肚子痛。如果想养生或者减肥，可以在吃饭后散步或在一个小时后再进行剧烈运动。
