人们总是会通过各种各样的饮食来调节自己的身体状况。坚果在近年来是被人们广泛推荐食用的。但是它的价格稍微的有点高，所以也不是每个人都愿意接受的一种食物。坚果的营养含量是非常高的。它主要是被人们当做小零食随身携带的食用。那么，吃一袋每日坚果会胖吗?
坚果每日10g左右即可，大约8-10颗巴旦木，加起来也不过一个小手心!
市面上常见的每日坚果总分量大多数为25g，但是为了调整口感往往会增加水果干，坚果的部分大约在15g，这么来看还是挺合适的，不过并不是每一款“每日坚果“都是如此。
每种坚果的营养价值各有差异，但也无需一分高下，一般来说混合坚果就是个不错的选择。
1、含人体健康所必需的脂肪酸。脂肪酸的平衡有助于降低心脑血管疾病的风险，适量吃坚果对解除腰围的臃肿、平衡荷尔蒙、维持皮肤滋润等都有重要的作用。
2、富含人体健康所必需的脂肪酸。脂肪酸的平衡有助于降低心脑血管疾病的风险，适量吃坚果对解除腰围的臃肿、平衡荷尔蒙、维持皮肤滋润等都有重要的作用。
坚果的健康益处还是非常明显的。适合日常纳入食谱当中，或者作为常备加餐小零食。
看含不含盐
世界卫生组织推荐每天盐摄入量不超过6g，推荐小于5g，相当于铺满一个啤酒盖的份量。
包装食品当中的钠就是指代含盐的份量。400mg钠相当于1g盐。
看含不含糖(淀粉)
裹着糖霜、砂糖粒、脆壳的坚果不推荐购买，因为吃这些坚果会同时摄入更多的添加糖，不利于健康。
看是不是油炸
油炸的坚果会一定程度上破坏不饱和脂肪酸，也会进一步增加“劣质脂肪“的含量，降低坚果的健康价值。
防止过期变质
买一袋或者一罐，用总克数除以10g~15g，算出天数，在这个时间段把它们吃完即可。
还可以自制每日坚果:第一次称好10~15g坚果，用适宜大小的包装做分装，密封袋、药瓶或密封药盒都是不错的选择。既不会超量，又容易携带。
格外注意储存!
【不能有霉味】一旦发现坚果有霉味，要马上丢弃!发霉的坚果会产生黄曲霉毒素，它是人类已知的最强的致癌物之一，尤其会对肝脏造成损伤。
【不能有哈喇味】这是油脂酸败的味道，说明放置太久其中的不饱和脂肪酸已经氧化，有可能有较多的油脂氧化产物，营养价值下降，会促进衰老。
推荐坚果搭配
虽然坚果美味，好处又如此之多，但吃起来讲究也不少。因为坚果属于高脂肪、高能量食物，热量几乎是同等重量米饭的五倍。所以香脆可口的坚果很容易能量超标，而且脂肪吸收率非常高，会胖得又快又扎实!
所以，把坚果作为“调味品“是个很好的思路。
