黄鱼的热量是多少千焦 减肥可以吃油炸小黄鱼吗

黄鱼是一种常见的鱼类，口感鲜美，在生活中是比较受欢迎的，那黄鱼的热量是多少千焦？减肥可以吃油炸小黄鱼吗？

黄鱼的热量是多少千焦

619千焦左右。

黄鱼是石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称，长期生活中海水中，味甘咸性平，其中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素等，营养价值比较高，每100克的黄鱼中含有99大卡的热量，而1千焦=0.2389千卡（大卡），推算下来可以知道，每100克黄鱼大约含有619千焦的热量，属于中等水平的热量。

减肥可以吃油炸小黄鱼吗

不建议吃。

虽说小黄鱼的热量并不是很高，每100克的小黄鱼中含有99大卡的热量，对于减肥中的人来说，可以适量进行食用。

但油炸小黄鱼是不建议吃的，因为油炸类的食物热量比较高，其中含有大量的油脂，对于减肥中的人群来说，吃油炸小黄鱼是不利于减肥的，要是过量吃还可能会导致发胖。

黄鱼和黄花鱼的区别

两者是同一品种的食物。

黄鱼其实就是黄花鱼，是石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称，主要产于东海中，黄鱼鱼头中有两颗坚硬的石头，叫耳石，故又名石首鱼。

其中黄鱼被分为大黄鱼和小黄鱼，其中大黄鱼体近长方形而侧扁，背缘及腹缘的前方隆凸而后方为低，体长约30余厘米；而小黄鱼形状和大黄鱼相近而小，但体长只有约20厘米左右。

黄鱼的营养价值与功效

营养价值

黄鱼味甘性平，其中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸、纤维素、维生素以及钙、铁、磷等成分物质。

功效作用

黄鱼具有一定提高免疫力的作用，对于体质虚弱的人来说，可以适当吃一些黄鱼补充营养；其次黄鱼中含有大量的微量元素硒，适量吃可以清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老；最后就是黄鱼有健脾开胃的作用，对于食欲不佳的人群来说，适量吃一些黄鱼，可以帮助改善其症状，对于对于贫血、头晕、食欲不振等情况，具有较好的治疗缓解作用。