减肥吃芋头好还是红薯好 芋头和红薯可以同吃吗

芋头和红薯都是生活中常见的一种食物，营养丰富，味道香甜，我也都很喜欢吃，但我最近在减肥，那么减肥吃芋头好还是红薯好呢？

减肥吃芋头好还是红薯好

没有什么太大区别。

一般来说，想要达到减肥的效果，需要控制摄入的食物热量，其中芋头的热量是每100克约79大卡，红薯的热量是每100克86大卡，看起来是吃芋头更好一些。

但在减肥的同时，需要控制机体的升糖指数才有利于健康，而芋头的升糖指数在64，红薯的升糖指数在55，看起来减肥选择红薯又会更好一些，但两种食物之间热量和升糖指数的区别并不大，所以减肥吃芋头还是红薯没有什么太大区别。

芋头和红薯可以同吃吗

可以同吃。

芋头主要含有淀粉、多糖、蛋白质及钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，红薯主要含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E等多种成分。

两种食材所含的物质都是人体所需的元素，并且有多种元素高度重合，即便放在一起食用，也不会发生化学反应产生有毒物质，所以芋头和红薯可以同吃。

芋头吃了肚子会胀气吗

可能会胀气。

由于芋头中含有较多的淀粉，这种物质在消化的时候，会产生较多的气体，一般正常食用都可以随着胃肠蠕动排出，不会导致肚子胀气的情况发生。

但由于芋头属于碱性食物，要是食用过多的话，可以抑制胃酸分泌，引起消化不良的情况发生，而淀粉被分解所产生的气体可能就会被滞留在胃肠道内，导致肚子出现胀气的情况，尤其对于一些本身就患有胃肠道疾病的人群，食用后会进一步加重胀气的表现。

芋头怎么吃减肥

建议清蒸或者水煮。

虽然说芋头本身属于热量较低的食物，但要是使用油或者其他配料进行烹饪的话，会导致芋头的热量进一步增高，使减肥的功效降低，而清蒸和水煮的方式，可以将芋头加熟，又不会再添加其他辅料，使芋头保持原有在原有的热量，对减肥的功效会更好一些。