剖腹产减肥的食谱有哪些 需注意哪些饮食原则

目前，越来越多的女性在做完剖腹产手术后，都会对术后的减肥事宜安排十分关注，而如何选择剖腹产减肥后的食谱搭配，则是有剖腹产后减肥瘦身想法的女性要重视的地方。

剖腹产减肥的食谱有哪些：

蔬菜烩豆腐

材料：豆腐、豆芽菜、红萝卜、香菇、青椒、葱末

调味料：盐、胡椒、味增、香油、米酒、太白粉、高汤。

做法：

1、豆腐切大块加入高汤及调味料，以小火炖煮约15分钟。

2、红萝卜去皮、切丝，用滚水煮至熟软，捞出备用。

3、另起油锅，放入葱末爆香，再放入香菇炒香后入红萝卜、豆芽菜、青椒略为拌炒并淋在豆腐上即可。

菜肴功效：此道餐点营养设计重点为低油、高纤维。

意式五色沙拉

材料：苜蓿芽、洋葱、紫洋葱（或以红葱头代替）、生菜、甜椒、碗豆蘡（有便秘问题者可用萝卜蘡代替）、番茄、松子、火腿末

酱汁：橄榄油2大匙、味淋1/2大匙、水果醋1/2匙、盐1茶匙、蒜末、洋葱末各少许

做法：

1、处理好蔬菜部分并装盘备用。

2、将酱汁部分先把九层塔切碎加入洋葱末、蒜末、辣椒末、橄榄油、盐、番茄丁、味淋及醋混合放入10分，淋在生菜上，加入松子及火腿末。

菜肴功效：加强身体新陈代谢，恢复生理机能，预防老化，使毒素、水分及油脂不易滞留体内，尤其是外食居多的妈咪更应该多吃这道低脂多营养的料理。

对于有剖腹产后瘦身减肥打算的女性来说，上述食谱对其瘦身是有一定的效果的，而在减肥的同时，以下三点饮食原则也是需要其注意的。

1、三餐定时、定量：早餐不吃，或是一天只吃两餐，会让身体的新陈代谢率降低，延缓减重的效果；或是忍着某一餐不吃，但身体因为接受到闹饥荒的讯息，反而会吃得更多，所以一定要定时吃三餐。不过，由于白天的活动量较晚上高，因此早餐与午餐摄取的份量最多，到了晚上活动度降低，晚餐的摄取量也要降低。

2、选择血糖上升速度慢的食物：血糖上升的速度若很快，会刺激胰岛素分泌，将血糖转变为脂肪的形式储存在身体细胞中。一般来说，蛋糕、饼干、糖果、含糖饮料等食物会使血糖快速地上升，而白米饭与白面包与糙米、胚芽米相较之下，升糖速度比较慢。

3、均衡摄取各类营养素：蔬菜水果、碳水化合物、蛋白质、脂肪等各类营养素都须摄取，但蔬菜水果的份量应占最高。不少人以不吃碳水化合物，只吃蛋白质的方式来减肥，但蛋白质负责的功能主要在修护组织，也让哺乳的妈咪提供婴儿充足的奶水，因此不吃碳水化合物不仅无法供应母奶，长期下来还可能导致酮中毒等危害身体健康的结果。