每年一到冬天，家家户户都会开始腌制腊肉，一般来说腊肉都是肥瘦均匀的，其热量也比较高，那纯瘦腊肉的热量高吗？
纯瘦腊肉热量高吗
是比较高的。
一般每100克的腊肉中大约含有498大卡的热量，而对于纯瘦的腊肉来说，其脂肪含量较少，所以热量也会稍低一些，但仍然属于热量比较高的食物之一。
而且腊肉还是属于一种腌制食品，其中含有较高的盐分，食用后可能会对人体的心脑血管造成一定的损害，所以平时在吃腊肉的时候也要注意控制好食用量，不建议经常吃。
腊肉和新鲜肉哪个热量高
腊肉的热量会更高一些。
腊肉是由新鲜的猪肉经过腌制、风干或者熏干后制作而成的，具有风味佳、易保存的特点，但是在加工的过程中也会丢失一定的营养物质。
因为腊肉中的水分含量较少，因此相对于新鲜的猪肉来说，在同等的重量下腊肉的热量也是要更高一些的，一般每100克腊肉中大约含有498大卡的热量，而每100克新鲜肉的热量大约为395大卡。
减肥期间可以吃腊肉吗
不建议多吃。
虽然减肥并没有绝对的禁忌食物，但是对于减肥的人群来说，一般建议最好是吃高蛋白、低脂肪、低热量的食物，而且也要新鲜、健康，这样才会更有利于减肥的进行以及身体的健康。而腊肉不仅热量较高，而且还是属于腌制食品，如果长期过量食用的话容易对人体健康造成不利的影响，所以一般在减肥期间是不建议多吃的。
减肥吃了腊肉怎么补救
视情况而定。
虽然腊肉的热量比较高，但减肥最主要看的还是长期热量的摄入与消耗，只要摄入的热量不大于消耗的热量的话，那么一般就是不会长胖的。
但是因为腊肉中含有较多的盐分，食用过多的话容易引起体内液体的水钠潴留，容易使人体出现水肿的症状，因此建议在吃完腊肉之后可以适当地多喝水、多运动，来促进食物残渣的排出。
