睡眠对体重的影响一直是一个颇具有争议的话题，最为认可的，老百姓常说睡得多胖得快。也就是说病人如果睡眠质量非常的好，他往往是不是相对来说体重比较胖的一个患者。实际上这种说法的理论基础，大家认为比如说睡眠降低了我们的基础代谢，能量就会转变成肉，然后最终使我们的体重增加。
但最近越来越多的这种临床研究，实际上发现睡眠少的人反而容易肥胖。这个大家好像觉得有点不可思议，为什么睡眠少的人反而会容易引起肥胖呢？实际上足够的睡眠对我们大脑的发育是非常关键的。我们的生物钟的变化，影响着我们生命周期的一个变化。睡眠质量差的人，实际上他往往更偏向于吃垃圾食品。很多肥胖的病人往往他是生活方式不好，要不就是晚上不睡，要不就是晚上拼命的吃一些垃圾食品，到半夜三更他也不去很好的进行休息。
睡眠质量差的人，吃了垃圾食品，就会导致他的胰岛功能出现问题。一方面他可能会引起体重的增加，其次也是导致我们糖尿病发生风险增加的因素，我们说睡眠不足为什么会引起肥胖？实际上最终的因素并不是说他影响代谢率，只要睡眠不足，实际上它提高了、改变了体内很多激素的分泌。而这些激素的异常，实际上会引起我们体重的增加，比如说饥饿激素、瘦素，这些激素它的分泌会出现异常。
睡眠不足还会搅乱褪黑素水平，褪黑素在近几年实际上研究的也比较多。褪黑素实际上是我们体内生物钟，就是影响我们体内生物钟的一个非常重要的激素。如果褪黑素水平下降，或者褪黑素激素抵抗以后，它就会导致我们睡眠质量不高，浅睡眠增多，深睡眠减少，睡眠不足就会降低我们的这种睡眠质量，我们就不停地想吃东西。这种情况下，您就会越来越肥胖。
正确的食物有时候也会改善我们的睡眠，比如说有些食物，比如说乳制品，任何的乳制品。比如说您睡前喝一杯牛奶，这杯牛奶实际上可以助眠。还有就是说一些含钙的，比如说奶酪、酸奶，这个钙本身实际上对于我们的睡眠也非常重要。钙它有助于大脑充分的来利用色氨酸，来刺激褪黑素分泌。褪黑素能够调节我们的生物钟，从而助眠。
此外钙还有助于我们调节肌肉状态，其次核桃里面含有丰富的色氨酸，它属于增强睡眠质量的氨基酸。通过调节我们体内的褪黑素和血清素，来调节您的睡眠。还有就是杏仁、鱼类，这一系列的物质，实际上它都是间接的分泌的一些，或者它体内就是食物体内含有一些这种，有助于我们睡眠的一些激素，从而能调整睡眠。
