葡萄糖作为快速供能物质,健身前后摄入需根据训练目标调整,运动前补充提升耐力,运动后补充促进恢复。
健身前30分钟摄入10-15克葡萄糖可快速升高血糖水平,为高强度训练提供即时能量支持。研究显示运动前补充葡萄糖能延缓疲劳出现时间,尤其适合耐力型运动如长跑、游泳。需注意避免过量导致反弹性低血糖,建议搭配少量蛋白质如乳清蛋白粉稳定血糖波动。
健身后30分钟内补充葡萄糖能加速肌糖原再生,推荐按体重每公斤0.8-1.2克配比。此时肌肉细胞胰岛素敏感性提升,葡萄糖与蛋白质按3:1比例摄入效果更佳,例如香蕉搭配酸奶。力量训练后补充可减少肌肉分解,促进合成代谢。
以减脂为目标的人群应控制葡萄糖摄入时机,避免运动前补充以免抑制脂肪动员。建议在力量训练后补充5-10克葡萄糖配合20克蛋白质,既能防止肌肉流失又不影响脂肪燃烧效果。有氧运动后可不补充或选择低GI碳水。
糖尿病患者健身前后需严格监测血糖,运动前血糖低于5.6mmol/L时可补充5克葡萄糖预防低血糖。使用胰岛素者应随身携带葡萄糖片,运动后补充需计算碳水系数调整胰岛素剂量。建议选择复合碳水如全麦面包替代纯葡萄糖。
低于60分钟的中低强度运动通常不需额外补充葡萄糖,依靠自身糖原储备即可。高强度间歇训练HIIT或超过90分钟的运动,建议每30分钟补充5-8克葡萄糖维持运动表现。竞技运动员可采用周期性糖原填充法提升比赛表现。
健身前后葡萄糖补充需结合运动类型、时长和个人代谢状况制定方案。日常饮食应保证足够的基础碳水摄入,全谷物、薯类等低GI食物更适合作为主要碳水来源。配合阻抗训练提升肌肉储糖能力,减少对快速碳水的依赖。运动后及时补充电解质和水分,维持正常代谢功能。长期健身人群建议定期检测糖耐量,避免胰岛素抵抗风险。
2021-10-28
2021-10-28
2021-10-28
2021-10-28
2021-10-28
2021-10-28
2021-10-28
2021-10-28
2021-10-28
2021-10-28