多喝水对健身有显著益处,能提升运动表现、促进代谢、调节体温、加速恢复、预防脱水。
水分不足会导致肌肉疲劳和力量下降,运动前2小时饮用500ml水可维持血容量,运动中每15分钟补充150ml水能延缓疲劳。研究显示脱水3%可使运动效率降低10%,高强度训练时建议选择含电解质的运动饮料。
水是脂肪分解的必要介质,每天饮用2L水可使代谢率提升30%。健身人群可采用起床300ml、餐前500ml、训练中少量多次的饮水策略,冷水饮用还能额外消耗热量,但水温不宜低于10℃以免刺激肠胃。
运动中每蒸发1L汗液散热580kcal,缺水时体温调节功能下降易引发热痉挛。建议根据运动强度调整补水量:瑜伽/普拉提每小时400ml,力量训练每小时600ml,有氧运动每小时800ml,高温环境下需增加20%补水量。
水分帮助运输营养物质至肌肉细胞,运动后按体重每减轻1kg补水1.5L的标准补充,可搭配含钾钠的椰子水或淡盐水。健身后2小时内补充蛋白质的同时饮用500ml水,能使肌肉修复效率提高40%。
脱水会导致血液黏稠度增加,可能诱发运动性横纹肌溶解。通过尿液颜色判断水分状况淡柠檬色为佳,力量训练者每日饮水量应为体重kg×40ml,有氧训练者需在此基础上增加500ml。
健身期间建议选择富含镁钙的矿泉水,避免一次性大量饮水造成低钠血症。运动前可饮用薄荷水提升耐力,运动中采用10℃左右的温水更易吸收,运动后补充含维生素C的柠檬水帮助抗氧化。搭配高水分食物如西瓜、黄瓜可增强补水效果,但需控制咖啡因饮料摄入每日不超过200mg。长期保持科学饮水习惯能使体脂率降低2-3%,同时显著减少运动损伤发生率。
2012-06-21
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