秋风起，减肥正当时！那些在夏.天悄悄囤积的肉肉，是时候和它们说再见了。说到减肥，很多人第一反应就是饿肚子，其实选对食物比少吃更重要。今天要分享的这套饮食法，核心就藏在“钾钠平衡”四个字里。
1、香蕉：天然的饱腹小能手
别看香蕉甜甜的，一根中等大小的香蕉含钾约422mg，却能提供持久的饱腹感。早餐搭配无糖酸奶，或者运动前半小时吃半根，既能避免低血糖，又能防止运动后暴饮暴食。选香蕉要挑表皮带少许黑点的，这时候的糖分转化最充分。
2、菠菜：营养密度冠军
每100g煮熟的菠菜含钾558mg，还富含维生素K和叶酸。焯水后凉拌，或者做成菠菜蛋花汤，都是低卡又美味的吃法。特别注意菠菜中的草酸会影响钙吸收，焯水时加几滴油能去除80%的草酸。
腌制食品：隐形的热量炸.弹
泡菜、腊肉、香肠这些腌制食品，钠含量往往是新鲜食材的几十倍。过量的钠不仅会造成水肿型肥胖，更会刺激食欲让人不知不觉吃更多。如果实在馋这口，建议选择低盐版本，并且搭配高钾蔬菜一起吃。
1、告别水肿型肥胖
足够的钾能促进钠的排出，改善水分滞留问题。很多人瘦不下来，其实是体内水分代谢失衡导致的“假性肥胖”。
2、稳定血糖波动
钾参与胰岛素的分泌和调节，保持钾钠平衡能减少突然的饥饿感。这也是为什么高钾饮食更容易坚持，不会出现暴饮暴食。
3、保护心血管健康
高钠饮食是高血压的元凶之一，而充足的钾能舒张血管。减肥的同时也是在养护心血管系统，一举两得。
1、外食时先涮水
餐馆的菜普遍高油高盐，准备一碗清水，吃之前先涮掉表面盐分。这个方法简单但有效，能减少约30%的钠摄入。
2、自制调味料代替酱油
用香菇粉、柠檬汁、蒜末调制的酱汁，比酱油钠含量低很多。装在喷雾瓶里使用，还能控制用量。
3、选择低钠盐
普通食盐氯化钠含量99%以上，而低钠盐中30%用氯化钾替代。注意肾功能异常者需遵医嘱使用。
4、多吃新鲜食材
加工食品中的隐形钠防不胜防，最简单的办法就是多吃现做的饭菜。一周下来，你会发现皮肤状态都变好了。
改变饮食结构比单纯节食更可持续，也更容易看到效果。有位实践者用这套方法，三个月后腰围减少了11厘米。记住，减肥不是短期冲刺，而是培养终身受益的饮食习惯。从今天开始调整你的钾钠摄入比例吧，秋日的轻盈感正在向你招手！
2012-01-12
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