白癜风的发病率有上升的趋势，这使很多人都感到害怕。白癜风不仅影响患者的外在，还对患者的心理有影响，如果发生在人体的面部、四肢等部位，会不同程度地妨碍人的社交行为。患上白癜风后，大部分人都会自信心大受打击。白癜风无异样无任何征兆，只要人体不难受，完全可以置之不理，这是不正确的想法，考虑到它对人的相貌以及心理等连锁影响，则需加强防治。防治工作中不可忽视的是饮食调整，那么患者在饮食方面有哪些要注意的呢？

一、良好的饮食有助于病情的恢复，宜多吃的食物有以下几种，希望患者能够仔细的看一看：

1、维生素C将会抑制黑色素的形成，患者尽量避免服用维生素C，少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。不要因为一时的贪嘴，而造成遗憾。

2、吃含铜丰富的食品，若体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。

3、黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用，可经常食用。忌食草莓、杨梅、酸辣食物及鸡、羊等发物。

4、平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉、动物肝脏、蛋、奶、新鲜蔬菜、豆、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。

二、不宜吃辛辣食物

为什么患者不能够吃辛辣的食物？喜欢吃辣的患者要注意啦，专家介绍说患者是不能吃辛辣食物。大家都知道吃了辛辣食物后我们平常人都会上火，我们的皮肤不自觉的就会感到热且难受，患者由于自身皮肤就有缺陷加上辛辣食物的刺激就会使病情恶化，这是我们应该多加避免的。

微量元素与白癜风之间是否有关联？病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，少吃辛辣及含维生素C多的食物，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。另外还要提醒患者的是，要改正挑食和偏食等不良的饮食习惯。