1、避免烈性酒、浓咖啡、生蒜芥末等对胃粘膜有损伤的食物。同时避免吃硬、太酸、太辣、过冷、过热、太粗的食物。请选择容易消化的食品，注意不要油炸或油煎。食物应该清淡柔软腐烂。

2、注意选择能增加营养、营养价值高的蛋白质食品和富含维生素的柔软食物，如牛奶、豆腐、胡萝卜和发酵食品，食物要细嚼慢咽。

3、饮食规律、定时定量，不暴饮暴食，养成良好饮食习惯，减轻胃负担。三顿饭量少的情况下，吃饭时间可以补餐。注意食物搭配，有干有淡，较好有蛋白质食品也有少量主食。

4、患者以以易消化软饭为主，多吃豆腐、胡萝卜等植物蛋白、维生素D食物；豆浆，牛奶营养高，有保护胃黏膜作用，应作为常用食品。

此外，浅表性胃炎患者不要禁忌或使用胃黏膜损伤药物，要到正规医院在医生指导下正确用药。同时避免精神紧张、情绪抑郁、过度疲劳，生活要有节制，劳动与休息相结合，情绪要乐观。同时要加强体育锻炼，增强体质，增强胃肠运动功能。