1、油炸、油煎及脂类和食用油，应添加或不吃用量。

2、糖和易发酵食品：如土豆、红薯、萝卜、南瓜、牛奶、黄豆、牛奶等。

3、不准吃生、坚固、蜕变的食品，不能喝酒，不要吃辛辣激发性强的调味品。

4、请不要摄取发霉腐烂的食品。

5、低脂肪、少纤维。除油多、脂肪多的食物不易消化外，滑肠作用还可加重腹泻症状。烹饪方法以以蒸、煮、炖、烩为主;食物纤维有促进肠蠕动，激发肠壁作用，不利于疾病肠道，需控制。含纤维多的食物，如韭菜、芹菜、黄豆芽、洋葱等均应忌用。

6、不吃产气食品和甜食。排气、肠鸣过强时，请不要吃蔗糖和易产气的发酵食品，如大豆、红薯、萝卜、南瓜、黄豆等。

温馨提示：谁也抵挡不住美食，但并不是所有的食物都有助于身体健康，有的严重破坏身体免疫功能。所以说为了身体健康，胃肠炎患者要知道这些饮食禁忌，不能贪嘴给自己的身体带来伤害。