脾胃是后天之本，都知道要好好的养护脾胃，但是应该怎么养？你平时的养胃秘诀真的养胃吗？中医Z大的优势在于辨证论治，无论是针对疫病，还是普通疾病，辨证施治是其Z大的特点。中医更多的应用，常常在一些慢性病的治疗和调理上。比如调理脾胃，就是中医的一大优势。
肖瘤医生新入驻医生，天津中医药大学第二附属医院李竹庭主任给大家介绍关于养胃的六大疑问。
李竹庭主任表示，中医认为胃是六腑之一，其主要的生理功能是主受纳和腐熟水谷，是机体气血精液化生的来源。在中医里，提到胃就离不开脾，但中医的“脾”与西医不同，其有消化、运输营养功能。因此，脾胃被合称为“后天之本”，为人体的五脏六腑提供营养。中医认为，脾胃是决定寿命的重要因素，养脾胃就是养元气，养元气就是养生命。
秋冬季天寒地燥，为胃肠病的高发季节，需顺应自然，养胃、护胃以达到养生目的。
你真的懂得养胃吗？养胃不得不知的6个疑问
李竹庭主任表示，由于胃病很常见，所以日常生活中，很多人对胃病的注意事项，或多或少都有些了解，但其中也不乏认识误区需要纠正。以下就是人们经常会碰到的一些疑惑：
1、白粥、米糊、面条能护胃吗？
答案：能护胃，但要分清特殊情况。
李竹庭主任表示，正餐食用白粥、面条等食物是功能性消化不良患者的主要治疗手段。这类食物含大量淀粉，利于消化系统功能的恢复，有助保持胃肠道内菌群平衡，并为人体提供能量。
但对于胃部肿瘤、炎症和溃疡的患者，白粥和米糊只能作为辅助治疗手段，配合药物和其他医疗技术，帮助胃部正常功能的恢复。
此外，由于面条、米粥、糊类食物主要成分是碳水化合物，不患有胃病或胃部不适的糖尿病患者经常食用，否则血糖容易快速升高，不利于糖友控制血糖。
2、蜂胶、益生菌可以促消化？
答案：对脾胃有益处。
李竹庭主任表示，这类营养食品对养胃有一定益处，但要注意适量、适时食用。长期外源性补充益生菌，也有增加细菌耐药性的风险，应在医生指导下服用。
3、多吃牛奶、饼干，有助保护胃黏膜吗？
答案：可缓解症状，但并不护胃。
胃病患者出现胃部酸胀症状时，喝杯热牛奶往往可立即缓解症状。这是因为牛奶可稀释胃酸，牛奶中的蛋白质能暂时在胃黏膜表面形成一层保护膜，从而使人感到舒适。
李竹庭主任表示，经常喝牛奶未必对胃病患者有益。尤其是胃溃疡患者若进行抗酸治疗，不宜长期喝牛奶，否则影响治疗效果，甚至加重对胃黏膜的损害。
市场上销售的一些养胃饼干从成分上看，含有碱性的碳酸氢钠，可以中和分泌过剩的胃酸，缓解因胃酸分泌过多产生的烧心症状。但其实对护胃没有实质效果，且这些饼干不适合作为正餐单独食用，需要配合一些流质食物，作为慢性胃炎、胃溃疡等疾病恢复期的辅助加餐。
4、一杯热姜汤能暖胃？
答案：可以偶尔用，长期反伤胃。
李竹庭主任表示，很多人用生姜熬水或煮红糖生姜汤，暖胃驱寒。生姜能发散风寒，偶尔饮用姜汤可以暖胃、止呕，但不可长期使用。因为生姜属于刺激性食物，胃病患者大量喝生姜水会刺激胃黏膜，分泌过多胃酸，加重胃部不适症状。
5、胃不好的人，多吃素可以养胃？
答案：不正确。
李竹庭主任表示，很多人觉得素食更易消化，因此胃不好的人要多吃素。其实，肉类含有多种植物性食物不具备的营养素，比如优质蛋白质、必需脂肪酸及某些B族维生素。胃黏膜修复和更新都需要足够的优质蛋白。消化不好的人可把肉切碎，采取蒸、炖等方法食用。
6、少吃多餐，真的能有效养胃护胃吗？
答案：不正确。
李竹庭主任表示，不少胃溃疡患者坚信“少食多餐”对治疗疾病很有效。其实，只要食物进入胃内，就会对胃黏膜形成刺激，不仅促使胃肠蠕动加快，还会使胃酸及胃蛋白酶分泌增加，对溃疡的愈合无益。
建议溃疡患者饮食注意定时三餐、定量摄入，避免饥饿和饱餐。
老胃病，饮食注意以下5个要点
李竹庭主任表示，中医讲，胃病三分治七分养。对于“老胃病”的人群，应注意日常调理，包括饮食习惯的改变、情绪和生活起居的调节。饮食上应以温、软、淡、素、鲜为宜，避免暴饮暴食，做到定时定量、规律三餐。
1、饮食应选则易消化的
如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、菜等；避免坚硬、粗糙、纤维过多和不易消化的食物，也要避免过酸、过辣、香味过浓、过咸和过热的食物。
2、定时定量，少食多餐
胃酸分泌具有一定的规律性，即一日三餐时的分泌高峰，常食零食，会使胃工作紊乱，破坏胃酸分泌的正常节律，久之可导致胃病。
养成定时定量饮食的好习惯有利于预防慢性胃病发生。一般每天的进餐以5~6次较为适宜，细嚼慢咽，以免引起血管扩张加重胃炎症状。
3、避免饭前、饭后大量喝水
饭前、饭后大量饮水，会冲淡胃液，稀释胃酸，使胃的化学性消化作用及胃酸的杀灭细菌作用大力降低。
4、保持心情舒畅
人的情绪与胃酸分泌及胃的消化作用密切相关，情绪低落时，即使美味佳肴，也会味同嚼蜡。因此，进食时要保持精神放松，心情愉快。
5、合理运动
进食后，胃有节律性的蠕动，使食物在胃内与胃液充分混合，研磨成食糜，并逐渐排空。
饭后立即进行剧烈活动，直接影响胃肠的血液供应，导致消化不良，所以建议进食后1小时后再进行体育活动比较好。
李竹庭主任提醒，寒冷的季节，很多人都有阴虚内热的情况，外邪侵犯就容易生病，因此要调整好生活方式，适当多饮水，不熬夜，少吃辛辣上火食物，强身健体。只要体内气血平衡，外邪就不易侵犯，这正是中医经常讲的“正气存内，邪不可干”。
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