得了类风湿关节炎,怎么吃才健康?饮食可以作为治疗类风湿性关节炎的辅助措施。适当合理的饮食可以帮助患者缓解症状并防止复发。
一些食物和微量元素可以减轻类风湿关节炎患者的疼痛和肿胀症状,减少早晨僵硬,缓解疲劳。然而,一些食物也会引起不良反应或加重类风湿关节炎患者的病情。
得了类风湿关节炎,怎么吃才健康?
以下7种食物类风湿患者可以适当多吃:
1.富含有益油脂的食物
富含ω-3脂肪酸和鱼油可以减轻炎症、晨僵和关节疼痛,包括鲭鱼、秋刀鱼、乌鱼子、石斑鱼、鲑鱼、白鲳鱼、牡蛎、鳕鱼等。
多吃ω-脂肪酸和鱼油在预防类风湿关节炎中的重要性已在许多流行病学研究中得到证实。
结果表明,即使你一个月只吃1~3次ω-3脂肪酸和鱼油,也可以将类风湿关节炎的风险降低20%。
2.有助于消炎的食物
含有抗氧化剂和植物化学物质的水果和蔬菜可以帮助减少引起炎症的酶,如樱桃、苹果、洋葱、姜、番茄、草莓等。
全谷物成分也有助于减少炎症。
3.含有天然抗炎物质的食物
橄榄油含有天然抗炎物质,其活性与非甾体抗炎药布洛芬相似。
因此,人们认为地中海饮食可以更好地减少炎症,因为它含有鱼类、橄榄油、水果、蔬菜、全谷物等。
4.富含优质蛋白质的食物
瘦肉、鱼、豆制品、鸡蛋、脱脂牛奶。
5.富含钙的食物
带骨头的干小鱼、吻小鱼、蛤蜊、牡蛎、传统豆腐、豆制品、绿色蔬菜、芝麻。
6.富含铁的食物
猪肉、牛肉、肝脏、猪血、鸭血、全谷物、豆类、海藻、葡萄干、青菜等。
7.富含维生素的食物
如番石榴、柑橘、番茄、柠檬等。