成都风湿医院

痛风和高尿酸血症患者可以喝酒吗?痛风患者应该遵循怎样的饮食原则?痛风是一种晶体相关的关节病，由尿酸单钠的沉积引起，与高尿酸血症直接相关。具体来说，它指的是急性特征性关节炎和慢性痛风石病，可能伴有肾脏疾病，严重时可能会出现关节损伤和肾功能损害。痛风根据自然病程分为急性发作期、间歇性发作期和慢性痛风结石病变期。

痛风和高尿酸血症患者可以喝酒吗?

无论是白酒、红酒、黄酒还是啤酒，主要成分都是乙醇，乙醇会延缓尿酸的排泄，导致尿酸堆积，诱发痛风。啤酒中含有大量可转化为尿酸的物质。饮酒会导致更多的尿酸流入，更少的尿酸流出，从而诱发或加重痛风发作。因此，痛风患者需要戒酒。

痛风和高尿酸血症患者的饮水量：

每日饮用水应为2000~3000毫升，每日尿量应保持在1500毫升左右，以利于尿酸的排出。平时总是主动喝水。口渴时不要喝太多。饭前和饭后立即大量饮水也是不可取的。

痛风患者的饮食原则：

在痛风急性发作期，建议选择嘌呤含量较少的食物，主要是牛奶及其制品、鸡蛋、蔬菜、水果和细谷物;在缓解期，可以选择适量的含嘌呤食物。例如，每天肉类的摄入量不应超过120克，尤其是一顿饭不能吃太多;无论在急性期还是缓解期，都应避免嘌呤含量高的食物，如动物内脏、沙丁鱼、浓汤等。

尽量避免吃刺激性食物和调味品。刺激性食物可刺激植物神经并诱发痛风，如辛辣刺激性食物，如烈酒、咖喱、芥末、生姜等。