喝咖啡对甲状腺结节是没有任何影响的，甲状腺结节是临床上非常多见的疾病，当患者发生甲状腺结节以后，在饮食上要注意低碘饮食，不要吃含碘比较高的食物，像海带，紫菜以及各种海鲜等等，不要大量的吃，但是可以适当的吃，如果进行高碘饮食，可能导致甲状腺结节增大，甚至发生甲状腺亢进。

咖啡不含有任何的碘物质，对甲状腺结节一般没有任何的影响，所以患者患了甲状腺结节等甲状腺疾病，是可以喝咖啡的。