脂肪肝是一种常见病。如果病情严重，应该去看医生用药。如果病情较轻，可以通过日常生活和饮食调整来促进疾病的自我恢复。患者应养成良好的饮食习惯，坚持高蛋白、高维生素、低热量、低糖、低脂肪的饮食，并经常锻炼。
脂肪肝患者要注意日常的自我调节，这也是治疗疾病不可或缺的一部分，而治疗脂肪肝的关键是饮食，因为大部分患者的脂肪肝都是由不良的饮食习惯引起的，长期吃高脂肪食物的人更容易患脂肪肝，所以患者平时要管住自己的嘴，不要让病情恶化。当然，患者也要进行体育锻炼。
1.养成良好的饮食习惯:患者应该饮食清淡，吃容易消化的食物。纤维素高的食物有减脂的作用。患者可以多吃燕麦、糙米、荞麦、高粱、红薯、豆类、蘑菇、海带、魔芋等食物。同时要注意多喝水，建议喝白开水和淡茶，咖啡和奶茶建议不要喝。
2.调整饮食结构:食物搭配不合理是发病原因之一。患者应食用高蛋白、高维生素、高纤维素、低糖、低脂肪的食物，不吃或少吃动物脂肪，多吃新鲜果蔬和粗粮，尽量选择鸡肉、鱼肉、鸭肉等低脂肉类。
3.少吃糖和甜食:糖和甜食属于高热量食物，摄入过多会转化为脂肪堆积，导致脂肪肝的加重，因此患者应减少糖和甜食的摄入，少吃含糖量高的水果。
4.运动:这是一个非常有效的改善脂肪肝的方法。长时间坐着，缺乏运动，不仅会导致肥胖，还会导致肝脏脂肪堆积过多。所以患者要根据自己的体质进行锻炼，选择合适的锻炼方式。快走和慢跑适合大多数患者，应坚持每周锻炼三次，每次30分钟。
患者应保证饮食中纤维素的摄入，纤维素能促进排便，排出体内的脂肪、有害物质和胆固醇。多吃燕麦、木耳、绿豆、西红柿、柚子有助于去除脂肪。患者应避免吃炸鸡、红烧肉、红烧蹄子、烤鱿鱼等食物，建议不要多吃蛋黄。
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