当发现脂肪肝时，患者一定要重视相关的护理工作。除了遵医嘱，配合治疗外，平时也要注意饮食，因为脂肪肝的发生与饮食不当有很大关系。那么脂肪肝怎么吃呢?
脂肪肝饮食注意五点:
1.蛋白质要适当补充。脂肪肝患者平时可以适当喝脱脂牛奶，或者吃一些蛋清和鱼食。这些食物蛋白质含量高，有利于促进肝细胞的恢复和再生。
2.避免高胆固醇和高食物。当你患有脂肪肝时，要注意避免食用动物内脏和蛋黄，以及蟹黄或沙丁鱼、鱼卵，因为这些食物中含有高胆固醇，对肝脏健康非常不利，所以脂肪肝患者要注意避免。
3.注意控制碳水化合物的摄入。脂肪肝患者应多吃五谷杂粮，如小米、黑芝麻、黄豆等，控制碳水化合物的摄入。
4.注意适量吃肉。脂肪肝的发生要少吃脂肪含量高的食物，但不代表不能吃肉。一般禁止吃肥肉和红肉，但是可以适当吃一些鱼和瘦肉，可以吃一些牛肉和鸡肉。
5.不宜饮酒。当你有脂肪肝时，要注意避免喝可乐和雪碧等高糖饮料，不要同时喝咖啡和浓茶。建议可以喝绿茶或者山楂饮料，也可以适量喝点果汁和蜂蜜。
希望患者能够重视，保持清淡，因为脂肪肝的发生本身就是高脂肪高胆固醇的饮食习惯造成的。所以平时一定要注意控制脂肪和盐的摄入。建议多吃绿叶蔬菜和水果，更好地控制病情发展，帮助肝功能恢复。
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