不管是什么病，合理的饮食对疾病的恢复都是非常有利的。其中，酒精肝是由饮酒引起的肝病。损害严重时肝功能明显异常，容易出现皮肤干燥、夜盲症等维生素缺乏等并发症。所以，酒精肝要注意吃一些水果，补充维生素。
那么，酒精肝患者吃哪些食物比较好?
酒精肝应该吃苹果。苹果含有丰富的纤维素、矿物质和维生素，有醒酒止泻的作用。酒精肝患者食用，有利于肝细胞的修复和再生。
葡萄，含有多种维生素和微量元素，具有很强的抗氧化活性，有利于肝细胞的修复，可以减少其他因素对肝细胞的损伤。
酒精肝饮食宜吃荔枝，荔枝含有丰富的糖、蛋白质、维生素、脂肪、柠檬酸等微量元素，有利于促进酒精肝患者的食欲，还有养心安神、健脾益肝的作用。
香蕉，富含蛋白质、糖、钾、维生素、膳食纤维等，有利于促进肝细胞再生，同时还能提高酒精肝患者的免疫力，保护肝脏。
酒精肝的饮食宜吃柠檬，柠檬有利于肝细胞的修复和再生，能促进蛋白质的合成，还有养肝健脾、抗病毒解毒的功效。
吴梅:如果肝脏虚弱，即使少量的酒也会引起宿醉。预防宿醉，首先要强肝，加强其排毒。预防宿醉的方法也是强肝。早晨感到疼痛时，要喝加糖的乌梅汤，这是速效法。
此外，酒精肝饮食也要吃蔬菜:秋冬季节，除了吃酸味水果外，还可以吃一些养肺凉补的蔬菜，如莲藕、黄瓜、白菜、胡萝卜等。莲藕具有除烦止渴、健脾开胃、利尿的功效，还能促进体内废物的快速排出，从而净化血液。
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