强直性脊柱炎是一种累及脊柱、周围关节的慢性进行性炎症疾病，患者在治疗过程中，科学的饮食管理能起到重要的辅助作用。成都附大强直类风湿医院专家提醒，合理的饮食有助于减轻症状、减少炎症，提高患者的生活质量。
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在蛋白质摄入方面，患者可选择瘦肉、鱼类、蛋类、奶类等。例如鱼肉富含优质蛋白质且易被人体吸收，同时含有的不饱和脂肪酸对心血管健康有益;鸡蛋中的蛋白质含有人体所需的多种必需氨基酸，能为患者提供充足营养，助力身体恢复和维持正常生理功能。
蔬菜、水果也是饮食中不可或缺的部分。菠菜富含铁元素，可预防贫血，多种维生素还能增强身体免疫力;蓝莓含有花青素，具有抗氧化和抗炎特性，对缓解炎症有一定帮助。丰富的膳食纤维可促进消化，改善肠道功能。
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豆类食物同样值得推荐，如大豆富含植物蛋白、钙、铁、磷等营养成分，植物蛋白有助于补充身体所需营养，增强机体抵抗力，钙元素对维持骨骼健康有重要意义。
辛热食品如辣椒、葱、花椒等，在中医理论中有抗风湿祛寒邪的作用，适当食用可驱散寒湿，但需根据个人体质适量调整，避免过量引起胃肠道不适。
坚果类食物富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质等。杏仁含有丰富的维生素E，具有抗氧化作用;核桃中的不饱和脂肪酸含量较高，可滋养身体，提高抗病能力。
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成都附大强直类风湿医院在强直性脊柱炎的治疗方面有着丰富的经验和专业的团队。如有需要，可通过wx：成都附大强直类凤湿医院预约挂号，进行预约。患者在遵循科学食谱的同时，也应积极配合医院的治疗方案，定期复查，跟踪病情变化。通过合理的饮食和专业的治疗，患者能够更好地控制病情，享受更高质量的生活。
