秋季养生讲究双“收”!饮食较好吃酸甘寒凉

龙港仁和医院

进过山洞或地窖的人都有体会,夏季外面烈日炎炎,而山洞地窖内却阴凉潮湿。冬季外面天寒地冻,山洞地窖里却温暖如春。人体和大自然是一样的道理。秋季气候干燥,容易使咽喉、皮肤干燥而感觉不适,酸甘寒凉的食物具有生津养阴、清热润燥的作用,大自然也提早准备好了许多可以缓解秋燥的食物,它们大多味道酸甜、清爽可口,正好可以化解秋燥,比如乌梅、山楂、梨、柿子、葡萄等。这些食品的皮还有一个共同特点——发涩,这个涩味正好对应了秋季的收敛之气。还可常用些银耳、百合、莲藕、山药等煲汤熬粥,中医认为,色白入肺,可起清热、润肺、生津之效。

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