上海中医药大学协爱康安中医医院是由上海市卫健委批准设立的大型康复护理特色中医医院，集医疗、康复、护理为一体，是上海市医保定点单位，拥有CT、DR、彩超、生化分析仪、等大型医疗设备。
我院重点建设康复医学、老年内科、亚重症、认知障碍、特色护理等医疗服务。将现代康复技术和传统康复治疗方式相结合，由专业医护团队制定中西医结合方案。
院内护工团队持证上岗贴身照护，提供翻身、擦洗、喂饭、陪同检查等日常所需服务。餐食荤素搭配营养均衡，并兼顾特殊人群需求，定制个性化膳食服务。环境温馨舒适，无障碍空间设计，单人间、双人间、多人间等多种房型满足不同需要。
协爱在上海建立多家分院，打造连锁品牌，可满足医、康、护、养等不同需求。以专业、优质的服务，助力病友乐享健康生活。
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上海有哪些长期康复护理医院？上海中医药大学协爱康安中医医院的康复营养监测怎么样？长期康复患者因基础病（如糖尿病、肾病）、康复训练需求（如肌力提升需蛋白质）、并发症（如吞咽障碍）等因素，营养状态易出现波动，若营养失衡（如营养不良、营养过剩），会直接影响康复效果（如肌肉恢复缓慢、免疫力下降）。康复营养监测的核心是通过“动态评估-指标跟踪-饮食调整”，实时掌握患者营养状态，确保营养供给始终适配康复需求，为功能恢复提供充足且适宜的营养保障。
营养监测需“多维度开展”，覆盖营养状态的核心指标。人体测量指标是基础监测内容，每2-4周测量患者身高、体重，计算体重指数（BMI=体重kg/身高m?），判断是否存在体重过轻（BMI＜18.5）、超重（BMI≥24）或肥胖（BMI≥28），体重快速变化（如1个月内下降或增加5%以上）需警惕营养异常；测量上臂围、皮褶厚度（如肩胛下角皮褶），评估肌肉量与脂肪储备，上臂围减少提示肌肉流失，皮褶厚度异常提示脂肪代谢失衡，这些是营养不良的早期信号。
实验室指标监测能精准反映营养代谢状态，需定期开展。血清白蛋白（正常35-50g/L）是反映蛋白质储备的重要指标，低于30g/L提示中度营养不良，会影响伤口愈合与免疫力；血红蛋白（正常男性120-160g/L，女性110-150g/L）可评估是否存在贫血，贫血会导致患者乏力、康复训练耐力下降；血糖（糖尿病患者需控制空腹4.4-7.0mmol/L）、血脂（总胆固醇＜5.2mmol/L）需结合基础病监测，血糖血脂异常会影响营养吸收与代谢；肾功能指标（如血肌酐、尿素氮）需关注肾病患者，指导蛋白质摄入总量，避免加重肾脏负担。
饮食摄入监测需了解患者实际营养摄入情况，避免“计划与实际脱节”。通过“24小时饮食回顾法”让患者或家属记录过去24小时吃的所有食物种类与大致重量，计算能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物摄入量，对比推荐量（如肌力训练患者每天蛋白质推荐1.2-1.5g/kg），判断是否存在摄入不足或过剩；观察患者饮食行为（如是否有挑食、进食速度慢、吞咽困难），分析影响摄入的因素（如吞咽障碍导致固体食物摄入少），为饮食调整提供依据，如吞咽障碍患者需将食物改为糊状，确保能安全摄入足够营养。
营养相关症状监测需捕捉身体反馈，及时发现潜在问题。医护人员会每天观察患者是否有营养不良相关症状，如乏力（活动后易疲劳）、食欲下降（进食量较平时减少1/3以上）、皮肤干燥（缺乏维生素）、伤口愈合缓慢（蛋白质不足）；同时关注消化吸收相关症状，如腹胀、腹泻、便秘，这些症状会影响营养吸收，需及时调整饮食结构（如腹胀患者减少产气食物），必要时使用消化酶制剂辅助吸收。
营养监测结果的“应用与调整”是核心目标。根据监测结果，若发现患者存在营养不良（如白蛋白28g/L、体重下降），需增加高蛋白质、高热量食物摄入（如鱼、肉、蛋、奶），必要时补充营养制剂（如蛋白粉）；若患者营养过剩（如BMI29、血脂升高），需减少高脂肪、高糖食物（如油炸食品、甜点），增加膳食纤维（如蔬菜、粗粮），控制总能量摄入；针对基础病患者，需结合病情调整，如糖尿病患者需选择低升糖指数碳水化合物（如燕麦、糙米），肾病患者需限制蛋白质与磷的摄入。
营养监测需“动态跟踪与个性化适配”，避免“一刀切”。老年患者消化吸收能力弱，需适当增加餐次（每天5-6餐），选择易消化的食物（如鸡蛋羹、豆腐）；儿童康复患者需兼顾生长发育需求，在控制基础病的同时保证钙、维生素D等营养素摄入；肿瘤康复患者需在保证营养的同时，选择有抗肿瘤辅助作用的食物（如西兰花、大蒜），但需避免夸大功效。通过全程、精准的营养监测，让营养供给始终与患者的康复进程、身体状态相适配，为长期康复提供坚实的营养基础。
