自然界中可药用、食用真菌均有5000余种。从古至今人类对名菌的研究就没有停止过，随着研究的深入，人们惊喜地发现，药用真菌等天然药物比人工制造的西药，在生物性，功能有效性、人体适应性、生态保护性等方面具有更多的优越性。不少药用真菌具有不同程度的抗肿瘤作用，这给肿瘤的治疗带来了希望。
在由动物界、植物界、原生生物界及真菌界组成的丰富多彩、气象万千、生机勃勃的真核生物中，真菌是一个庞大的家族。地球上生长的菌物有150万种以上。在大自然中陆生性较强，具有腐生、共生或寄生特点。迄今为止已被人们研究认识的或被记述的菌物仅占5％,其中寘菌门占0.01％~0.1％。真菌中形态结构比较复杂、通常肉眼可见、容易被人直接看清楚、菌物子实体大小达到厘米级的大型种类，相对于结构简单、体积微小、不易为人肉眼观察到的微小真菌而言，通常被称为大型真菌，泛指广义上的蘑菇或蕈菌。
我国地处亚洲大陆东南部，地形、地貌复杂，气候、植被类型多样，是公认的生物高度多样性的国家及地区之一，多样性水平名列第八位，物种占世界总数的10％。由于自然条件优越，我国大型真菌资源丰富，估计有1万至2万种。自然界中可药用、食用真菌有5000余种，而在我国就有1200余种。目前我国药用级、包括试验有药效的大型药用真菌有400余种，其中一半以上药用真菌都具有不同程度的抗肿瘤作用。国内外研究表明，药用真菌等天然药物比人工制造的西药在生物性、功能有效性、人体适应性、生态保护性等方面具有更多的优越性。
张文彭专家介绍：
北京天健医院肿瘤科专家，中国中医科学院研究员，主任医师，医学博士，从事中医临床工作30年。师从中国中医科学院著名中医、中西医结合专家陈可冀院士，于中国中医科学院从事医疗、教学与科研等工作。自1986至今在中国、香港、日本及俄罗斯的医学杂志发表医学论文40余篇，主编《肿瘤病人康复手册》、《糖尿病防治指南》、《溃疡病防治指南》、《高血压病防治指南》等专著均于人民卫生出版社出版，主编《药用真菌治肿瘤》于中国中医药出版社出版。并先后参加《老年医学在中国》、《中西医结合临床手册》。《实用中医保健学》、《中国老年学》、《中医临床大全》等专著的编写。多次受邀参加CCTV4中华医药、湖北卫视饮食养生汇等知名健康节目，讲肿瘤治疗和预防，赢得了观众的一致好评。
张文彭
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