您的位置: 复禾首页 > 减肥 > 饮食减肥 > 正文

吃对了脂肪也能帮助你减肥

发布时间: 2011-10-18 16:39

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

地球人都知道或是都认为脂肪是减肥的一大天敌,但是从营养一方面来说呢,脂肪又是身体必须的营养元素之一,那么减肥瘦身的美眉们要怎么样摄取脂肪又不能够让身体长胖呢?下面小编就给大家介绍一下哦!

 脂肪“油“是减肥的大敌!

脂肪所谓的脂肪就是三大营养元素“脂类”“糖类”“蛋白类”中的“脂类”。脂类物质对我们的维持生命活动非常重要。

脂类物质的作用脂肪类物质中,含有在肉类、乳制品里的“动物性”,和橄榄油、芝麻油等油中的“植物性”。脂肪最主要的作用是“能量的贮存库“。与蛋白质和糖类物质1g产生4卡的能量相比较,脂肪1g产生9卡。需要能量时脂肪细胞就在荷尔蒙的作用下开始工作,向血液里释放能量和热量。然后被肌肉消耗。

另外脂类物质有利于帮助脂溶性维生素(维生素A、维生素D、维生素E、维生素K)的吸收。脂溶性维生素不足的话就会造成骨质疏松、皮肤粗糙等症状。

 人们为什么讨厌脂肪呢?

脂肪是身体必须的营养元素,可是为什么人们会觉得脂肪是“减肥的大敌“呢?

过量摄入脂肪的话脂肪是很重要的能量储存库,不被使用的话就会变成“中性脂肪“,成为肥胖形成的原因。

此外,动物性脂肪易氧化估量摄入就会妨碍血中的氧气流通、增加肝脏的负担,影响消化吸收等,对身体产生很坏的影响。

好的的脂肪摄入方法但是、脂肪过度不足的话对身体也不好。下面介绍一下好的脂肪摄入方法吧。

脂肪饱和酸和不饱和脂肪酸脂类物质分为“饱和脂肪酸”和“不饱和脂肪酸”,不饱和脂肪酸又进一步分为“一价不饱和脂肪酸”和“多价不饱和脂肪酸”。

饱和脂肪酸肉和黄油等含有动物性脂肪。常温下以固态形式存在、又是胆固醇增加何动脉硬化的原因。又因为消化需要时间容易被以脂肪形式积累起来。

一价不饱和酸使血液中的坏胆固醇减少,常温下以液态形式存在,有助于新陈代谢。

多价不饱和脂肪酸是身体生长发育必不可少的脂肪酸 ,被认为可以使人变聪明的“DHA”等也是多价不饱和酸。但是,摄入过量的话就会成为动脉硬化的原因。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!
看病要趁早,不等待 不排队,全国知名专家 在线挂号
扫描左侧二维码,关注微信号: 复禾健康,求医更省时更省心

相关推荐

吃西红柿是否能帮助你减肥
吃西红柿是否能帮助你减肥
常常可以看到身边有很多要减肥的人群,尤其是女生居多。常常在宿舍会看到一些女生吃黄瓜来减肥,但是却忽略了常见的西红柿。其实和黄瓜比起来,西红柿里面含有的物质,对想要减肥的人来说,也是很有帮助的。那么,西红柿是否可以减肥?今天小编来告诉你。一、西红柿是否可以减肥可以。西红柿的果实营养...[详细]
发布于 2018-04-12

最新推荐

减肥能不能吃豌豆荚
减肥能不能吃豌豆荚
减肥期间可以适量食用豌豆荚,其低热量高纤维特性有助于控制体重,需注意烹饪方式和摄入量。1、热量分析:每100克新鲜豌豆荚仅含42千卡热量,膳食纤维达3克,既能提供饱腹感又不会造成热量过剩。水煮或清蒸方式能最大限度保留营养,避免油炸等高脂烹饪...[详细]
2025-05-19 17:00
豌豆减肥能吃吗?
豌豆减肥能吃吗?
豌豆适合减肥期间食用,低热量高纤维的特性有助于控制体重,搭配蛋白质和复合碳水能延长饱腹感。1、热量分析:每100克新鲜豌豆约含81千卡,煮熟后热量降至约84千卡,属于中低热量食物。豌豆的血糖生成指数GI值为48,属于低GI食物,不会引起血糖...[详细]
2025-05-19 16:46
豌豆荚减肥吃热量高吗
豌豆荚减肥吃热量高吗
豌豆荚热量低且富含膳食纤维,适合减肥期间食用,控制体重需注意烹饪方式和摄入量。1、热量分析:每100克新鲜豌豆荚仅含42大卡热量,属于低热量蔬菜。其碳水化合物含量约7克,蛋白质3克,脂肪0.2克,水分占比高达80%以上。相比同等重量的米饭1...[详细]
2025-05-19 16:32
减肥期间鸡胸肉怎么吃法
减肥期间鸡胸肉怎么吃法
减肥期间鸡胸肉的高效吃法包括水煮、香煎和凉拌三种方式,搭配蔬菜粗粮更利于减脂。1、水煮法:鸡胸肉去皮切薄片冷水下锅,加姜片料酒焯水去腥,水沸后转小火煮8分钟关火焖熟。每100克仅含165大卡,蛋白质占比80%。搭配西兰花和杂粮饭,既能延长饱...[详细]
2025-05-19 16:19
减肥期间鸡胸肉怎么做才好吃
减肥期间鸡胸肉怎么做才好吃
减肥期间鸡胸肉可通过腌制技巧、低温烹饪、搭配低卡酱料、创意切法、替代食材五种方式提升口感。1、腌制技巧:鸡胸肉纤维粗糙需提前处理,用盐糖1:1混合按摩3分钟破坏肌肉组织,加入柠檬汁或菠萝汁含蛋白酶冷藏腌制2小时。推荐蒜香蜂蜜味蒜末+蜂蜜+黑...[详细]
2025-05-19 16:05
隔夜的米饭热量高吗
隔夜的米饭热量高吗
隔夜米饭热量与新鲜米饭基本一致,但冷藏后抗性淀粉增加可能影响实际吸收热量,控制体重需关注储存方式和食用量。1、热量对比:100克熟米饭热量约116千卡,隔夜冷藏后总热量不变。淀粉在4℃冷藏过程中发生回生反应,部分可消化淀粉转化为抗性淀粉,这...[详细]
2025-05-19 15:51
清水煮面条的热量高吗
清水煮面条的热量高吗
清水煮面条热量较低,具体数值受面条类型、分量和配料影响,控制摄入量可纳入减肥饮食。1、原料差异:普通小麦面条每100克干重约350大卡,煮后吸水膨胀热量稀释至110-150大卡。荞麦面、全麦面等粗粮面条热量相近但升糖指数更低。选择未添加油脂...[详细]
2025-05-19 15:38
医院动态 特色诊疗