秋季吃火锅会发胖吗？

秋天本身就是一个寒冷的季节，天气也是比较干燥的，需要滋润养肺的哦!如果你吃的食物选择不对的话呢，是能帮助你长秋膘的哦，那么在减肥瘦身的时候，秋季吃火锅会长胖吗?

　聪明选择锅底：

想减肥，快把清淡的日式火锅当作最爱，如果碰到爱吃麻辣锅的火锅族同好，绝不能心软，得点鸳鸯锅才行。在家吃火锅时，清淡的蔬菜汤底(白菜、香菇、虾米熬成)是最佳选择。喜欢重口味的，可以加点韩式泡菜和豆腐。其他，如鱼头锅、臭豆腐锅、沙茶石头锅，你都得敬而远之。如果非参一脚不可，准备一杯热茶，所有锅里烫好的食物，都在茶里洗一洗再吃。

谁是低卡火锅料：

你一定知道丸类(贡丸40g/ 95卡)、饺类(蛋饺约5个60g/ 109卡)、热量都很惊人，但是你可知道，许多人爱吃的甜不辣45g也有95卡呢!

比较起来，鳕鱼丸(40g/ 34卡)、虾丸(40g/ 41卡)、鱼板(40g/ 45卡)，是比较好的选择。还有，嫩豆腐、火锅豆腐(100g/ 51卡)的热量，只有油豆腐的2/5 (100g/ 138卡)，鸡蛋豆腐的3/5(100g/ 79卡)。

如果你吃的是海鲜火锅，恭喜你

鱼片(鳕鱼50g/ 83卡)、虾子(50g/ 45卡)、文蛤类(50g/ 34卡)、花枝类(50g/ 66卡)平均的热量，大约只有各种火锅肉片的1/2~2/3。

这种低卡的特色，肉类中只有鸡胸肉(50g/ 55卡)、猪血及鸭血(50g/ 10卡左右)可堪比拟!当然，蒟蒻、各种蔬菜、根茎类、菇类都是低热量明星，任你吃到饱也不会有太大负担。

　低卡沾酱：

你一定知道“沙茶酱加蛋”是超级杀手，只加点酱油、醋、葱、辣椒，就能省下200-300卡的热量。如果你吃的是高热量的麻辣鸳鸯锅，你也可以舀1/2碗“撇去了油的麻辣汤底+1/3清汤+葱、辣椒”当作酱汁，虽然热量稍高些，但比雪上加霜的沙茶酱汁要好多了!

　搭配饮料：

无糖的茶是唯一的选择，请务必远离酸梅汤、果汁、和其他甜味饮料。

什么时候只要你掌握了一定的原则和减肥瘦身的常识，那么减肥瘦身对于你来讲究不是一件难事的哦!火锅只要你会吃的话，那么既能帮助你防寒保暖又能健身还能减肥瘦身。