减肥时想吃火锅，怎么才不发胖？

火锅给人的印象是热量高，是增肥食品。减肥期间不能吃火锅，吃了会胖吗？事实上，在减肥期间，你可以吃火锅。只要你吃得正确合理，吃火锅不仅不会导致肥胖，而且你吃得越多，你就越瘦。

下面介绍减肥期间吃火锅的方法，保证越吃越瘦。

1.用清汤锅底

减肥期间的火锅汤一定要选清汤。煮好的红油汤一定不能选。因为热量过高，吃的话皮下脂肪和内脏脂肪会过度堆积。

如果喜欢吃辣火锅，可以在清汤中加入简单的辣椒和辣椒等原材料，减少卡路里的摄取，达到减肥的效果。

2.注意火锅食物的组合

火锅里煮的食物也要合理组合。油炸食物、高脂肪肥肉和油腻等高热量高糖食物不能吃。含淀粉类的粉丝和主食不能吃。推荐的食物有蔬菜、豆制品、瘦牛肉和去皮鸡肉。

食物的种类很多，只要吃对了就能帮助胃肠迅速消化排泄，达到防止脂肪生成和减肥的效果。

3.不要吃油腻的配件

既然要减肥，在减肥期间吃火锅，就要尽量减少配件中的油脂和热量，防止脂肪的生成和肥胖。

建议选择基本调味料作为火锅蘸汁，以免热量摄取过多。推荐的蘸汁有酱油、油耗、陈醋等。

合理的吃火锅不仅不会显胖，还有助于减肥和保持身体。首先，火锅是一种温暖的食物，可以提高内脏的温度，吃后基础代谢会加快，有助于提高脂肪的燃烧率。另外，蔬菜和鸡胸肉等火锅食物可以提高饱腹效果，加速脂肪的消耗，有减肥和形成身体的效果。

诱发肥胖的火锅实际上是寒冷冬天的优质减肥食品。但前提是吃的正确合理。