人每天的“必修课”，特别是处于减肥中人群，为了减少热量的摄入，减肥期间常常以果蔬代替正餐，这样真的能减肥吗?事实并非如此，有人说水果的确有良好的减肥效果，而有人却觉得效果不佳，甚至越吃水果越胖。
减肥不是一朝一夕的事，而是应该持之以恒。不应单纯认为：只食用果蔬即可达到减肥目标!营养专家提醒大家，减肥期间食用果蔬一定要科学合理并循序渐进地进行，才可获得比较理想的减肥效果。
营养师推荐一日果蔬减肥套餐：
起床：喝一杯鲜榨蔬菜汁或果汁或者任何纯净水
早餐：豆浆一杯、老鸡蛋一个、一个番茄
上午小食：一把花生，一个小苹果
午餐：一小碗米饭、西芹金枪鱼沙拉
下午小食：少量干果、一个猕猴桃
晚餐：杂粮粥一小碗，一大份蔬菜沙拉(可加入一些木耳)
睡前：一小杯脱脂奶或酸奶
推荐理由：本套餐热量摄入极低，果蔬中丰富的膳食纤维，是人体消化道中不能被消的物质，有助于肠道排毒，还可以增加饱腹感，是减肥者的最佳的饮食选择。
飞华网专家提醒：果蔬减肥套餐不能长期吃，以避免营养失衡，建议一个月进行3-4次即可。
2012-12-17
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