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减肥吃水果 注意3点更易瘦

发布时间: 2012-03-16 10:42

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水果富含维生素和矿物质,是生活中不可缺少的一类事物。而且和其他事物相比,大多数水果的热量都很低,而且富含膳食纤维,是减肥食物的首选!但是减肥吃水果也要注意方法,因为水果富含果糖,稍不注意就会致使热量摄入过多。下面小编来教你如何挑选减肥水果!

  选择“含糖较少”的水果

菠萝、哈蜜瓜、木瓜、奇异果、香蕉、葡萄等水果的血糖指数较高,应避免摄取太多这类水果。而像苹果、猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等血糖指数较低,是在搭配水果餐时的较佳选择。

水果的营养成分中:醣类占了绝大部分,蛋白质与脂肪含量则非常少。另外,含有丰富的膳食纤维,一份的水果约有60大卡的热量,相当于四分之一碗白饭。

有两种水果的油脂含量较高:

酪梨,1份酪梨约100公克,含有10﹪的脂肪,所以相同重量下,酪梨的热量是比较高的;

榴梿,含有2﹪的脂肪,50公克的榴梿就有60大卡的热量。

最好“餐前吃”水果

如在进餐前 20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁,则可防止进餐过多导致的肥胖。因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖,可快速被机体吸收,提高血糖浓度,降低食欲。

水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感。餐前进食水果,可显著减少对脂肪性食物的需求,也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积。

但是,很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃。

餐前食用水果时,最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果,如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。

而饭后吃水果难以达到减肥的效果。因为饭后吃水果,就等于吃多余的糖,这部分多余的糖,容易转化为脂肪贮存在身体里,还可能增肥。

不要在晚餐后大量吃水果,晚间进食后合成脂肪积累在体内的可能性最大。

有些水果有促进消化的作用,如富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃,富含有机酸的柠檬、山楂等,对于这类水果可在餐后一小时左右再吃。

 水果的食用量“不要过多”

水果富含纤维素,几乎不含脂肪和蛋白质,不可以无节制地食用。

水果并非能量很低的食品,由于味道甜美很容易吃得过多,其中的糖就会转化为脂肪而堆积。

食用相同热量的水果,‘体积比较小’的水果也比较容易摄取过量,相同热量下,荔枝5粒就算1份,葡萄10-12粒算1份,半根香蕉与6个枇杷皆算1份,这些水果的热量密度较高,所以相对食用体积较小。

学会了以上的方法,相信你已经能很好的去挑选适合自己的减肥水果,还有想减肥两餐之间吃水果效果会更为显著!

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