减肥一直是女性朋友所关心的话题，合理的饮食对于瘦身非常重要，一天三餐中，早餐是最为重要的一顿。营养师在这里提醒大家，想要瘦身，减肥早餐一定要吃好。下面就为大家介绍2款早餐减肥食谱!
蒸蛋
材料：鸡蛋4个、水3杯半、葱粒1茶匙、盐1/2茶匙、酒1/4茶匙
做法：1.蛋打散后加入水及调味料，用滤网过滤气泡后放在可蒸的碟中。
2.隔水蒸约10分钟，洒上葱粒，就是滑嫩顺口的蒸蛋了。
鸡蛋中含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、生物素、多种维生素及铁、钙等微量元素。
营养师点评：早餐吃鸡蛋吃淀粉和水果都是很好的，鸡蛋里面丰富的蛋白质让你早餐吃得饱，一整天的新陈代谢都好，这样减肥才又快又有效哦!
桑椹粥
材料：桑椹三钱、须米六钱、冰糖适量
做法：桑椹洗净、须来洗净。须米以适量水，大火煮沸加入桑椹、冰糖以小火熬成粥。
须米有长肌肉、止烦、坚筋骨通血脉之功，与桑椹共煮可补益肝肾、滋阴益血。即可治头晕、耳鸣、腰痛、便秘，无病可聪耳明目、抗衰老、延年益寿。
桑椹成分含有葡萄糖、果糖、有机酸及vitA、B、B2、C、钙质，而未成熟的桑椹则含有氰酸，为镇咳、强壮补血润肠药效。
营养师点评：桑葚含有丰富的葡萄糖和维生素，这道粥品是健康瘦身的好选择。减肥者如果担心摄入糖分过多，可以选择不放糖或者是少糖。
上述为大家介绍的早餐减肥食谱，制作起来非常简单，非常适合工作繁忙的上班族!
2011-09-23
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