儿童减肥食谱 合理控制饮食维持正常体重

儿童肥胖的情况越来越严重，并也有不少少年儿童患有“肥胖症”，重视孩子们的营养是必须的，但家长们总会盲目地让孩子补充各类营养品，或过多地进食，从而导致营养过盛，造成了肥胖。儿童怎样健康，依然要以健康为原则，确保营养均衡的情况下适当控制饮食。复禾健康网准备了几种儿童减肥食谱，参考这套食谱为孩子准备每一餐，更健康营养，还不会继续发胖，避免掉进减肥误区，建议尝试这套儿童减肥食谱。

　　儿童不良饮食习惯诱发肥胖

由于现代家庭以独生子女为主，通常家长为了尊重孩子的口味，总是依孩子的口味烹饪，放任孩子吃自己爱吃的食物。但是孩子缺少营养意识，总是想吃就吃、喜欢吃什么就使劲吃，导致营养失衡，并且胃口越来越大，体型也越来越胖。不少家长甚至认为小孩子胖点才好，这更是走入了营养误区。

　　下面推荐几款儿童减肥食谱：

　　虾米白菜

【原料】干虾米10克，白菜200克，植物油10克，酱油10克，食盐3克，味精少许。

【制法】先将干虾米用温水浸泡发好，再将白菜洗净，切成约3厘米的段。将油锅烧热，放入白菜炒至半熟，将发好的虾米、食盐、味精放入，稍加清水，盖上锅盖烧透即可。

【功效】虾米白菜具有补肾、利肠胃等功效，适合肥胖儿童经常食用。

　黄瓜拌肉丝

【原料】鲜嫩黄瓜750克，猪瘦肉100克，当归3克，白糖50克，醋30克，食盐2克，生姜10克，菜油50克。

【制法】黄瓜切段，生姜切丝，当归切片;猪肉用开水烫熟后切丝。在肉丝、黄瓜段里加入糖、醋、盐、姜丝拌匀;油锅烧至八成熟，放当归片，待浸出香味弃用当归，淋油拌匀即可。

【功效】具有滋阴润燥、清热利湿之功效，不仅帮助肥胖儿减肥，亦可红润肌肤。

　蜜饯山楂

【原料】生山楂500克，蜂蜜250克

【制法】先去除山楂的果柄及果核，放入锅内，加清水适量，煎煮至七成熟烂时加入蜂蜜，再以小火煎煮至熟透，收汁即可。待冷却后放入瓶内贮存备用，每日服数次。

【功效】能消除脂肪，并具有补虚、活血化瘀等功效，对肥胖病有一定疗效。

　菱角焖鸡

【配料】菱角250克，净鸡肉500克，精盐、料酒、酱油各少许。

【制法】将菱角去壳，大者切成两半;鸡肉洗净，斩成小块，放沸水锅中焯一下取出，洗净。锅置火上，放入油烧热，下鸡块煸炒，加入料酒、酱油、精盐及适量清水烧沸，然后改用小火焖至5成熟时，再加入菱角，焖至熟烂即成。

【功效】健脾和中，降脂化湿。本膳用菱角，含淀粉、磷、钙等，有化湿健中之用;鸡肉，蛋白质较丰富，能温中益气。

　素炒大白菜

【配料】大白菜250克，胡萝卜丝10克，植物油、精盐、味精、姜丝各适量。

【制法】将大白菜洗净，切成5厘米方块，待油锅烧热后，放入姜丝略煸炒，随即把大白菜倒入，旺火炒至半熟，放入胡萝卜丝、盐，再略炒一会儿至熟，加少许味精调和，即可装盘上桌。

【功效】清热利膈，减肥化浊。本膳用大白菜，含食物纤维及大量水分，能促进胃肠蠕动;胡萝卜，含胡萝卜素、维生素C、维生素A等，能下气和中，合而可利膈降浊。

孩子的健康最重要，但过重的体重反而会影响健康情况，选择儿童减肥食谱，帮孩子维持正常的体重，避免“儿童肥胖症”的发生。