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学生减肥午餐营养不能少 不吃午餐反应会迟钝

发布时间: 2012-12-25 11:41

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 校园学生们的午餐情况成为社会热门关注点,很多学校推出营养午餐,但或许营养程度并不够,学生午餐吃什么好?学生们需要很大脑力活动,已经辛苦学习了一上午,很快进入到饥饿状态,而营养丰富的午餐,可为学生们补充充足的能量来完成下午的学习。而午餐没吃好,大脑反应能力会变得迟钝,影响记忆力和集中力。学生午餐吃什么好,饮食要全面,营养要均衡,多补充蛋白质及新鲜蔬菜,并可搭配一个水果。

学生减肥午餐营养不能少 不吃午餐反应会迟钝

一、午餐没吃好对学生的直接危害

1、让你反应迟钝:早、午饭是大脑活动的能量之源,如果没有进食午餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。

2、慢性病可能“上”身:不吃早餐或午餐,饥肠辘辘地进行一天的学习,身体为了取得动力,会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体,去燃烧组织,除了造成腺体亢进之外,更会使得体质变酸,患上慢性病。

3、肠胃可能要“造反”:不吃午餐,直到晚上才进食,胃长时间处于饥饿状态,会造成胃酸分泌过多,于是容易造成胃炎、胃溃疡。

 二、午餐怎么吃?

经过上午紧张的学习,从早餐获得的能量和营养不断地被消耗,需要进行及时的补充,为下午的学习生活提供能量。因此,午餐在一天三餐中起着承上启下的作用。午餐提供的能量应占全天所需总能量的30%~40%,以每日能量摄入9209kJ(200kcal)的人为例,主食的量应在125g左右,可在米饭、面食(馒头、面条、麦片、饼、玉米面发糕等)中选择;可按照均衡营养的原则从肉、禽、豆类及制品、水产品、蔬菜中挑选几种进行搭配,可选择动物性食品75g,20g大豆或相当的制品,150g蔬菜,100g水果,以保证午餐中维生素、矿物质和膳食纤维的摄入。

飞华健康网温馨提示:学生午餐吃什么好,学生一族最需补充营养,每天的饮食三餐要定时进餐,并有规律地进餐,午餐要在11:30—13:00之间吃完,用餐时间为半个小时为宜,用餐时间不可过长,也不可过短。

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