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怎么吃水果最减肥

发布时间: 2014-04-28 13:24

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水果应当在什么时间吃,永远是一个议论不休的话题。只要吃水果没有不舒服,胃肠功能正常,没有三高,也无需增重或减肥,那么水果什么时候吃都可以。记得数量控制在1斤以内。有胃肠功能低下、需要减肥、有糖尿病高血脂高血压等情况,则需要考虑限制吃水果。

那么,到底要如何吃水果才能更有效的瘦身呢?

减肥吃水果总原则

对于那些需要控制体重、控制血压和血脂的人,饭前吃水果对他们是有利的,因为可以减少正餐的食量,多摄入膳食纤维和钾元素。饭后吃水果,很可能额外摄入能量而发胖。人胖,要减肥。如果平日饮食不规律,必须定时定量吃饭。至于水果品种,一般来说酸涩和过甜都不好,苹果桃子这种问题不大。

减肥,选择含糖较少的水果

据研究,菠萝、哈蜜瓜、木瓜、奇异果、香蕉、葡萄等水果的血糖指数较高,减肥族应避免摄取太多这类水果。而像苹果、猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等血糖指数较低,是减肥族在搭配水果餐时的较佳选择。

减肥吃水果,选对时间

饭后吃水果难以达到减肥的效果。因为饭后吃水果,就等于吃多余的糖,这部分多余的糖容易转化为脂肪贮存在身体里,还可能增肥。尤其是不要在晚餐后大量吃水果,因为晚间进食后合成脂肪积累在体内的可能性最大。

减肥,水果摄入量很关键

水果的食用量不要过多。大多数人认为,水果富含纤维素,几乎不含脂肪和蛋白质,因而可以无节制地放心食用,其实这是一个误区。水果并非能量很低的食品,由于味道甜美很容易吃得过多,其中的糖就会转化为脂肪而堆积。

减肥吃水果,避免伤胃

有的演艺明星在减肥期间大吃菠萝引起胃病,所以很多人认为水果不能空腹吃,其实,这需要看当事人的胃肠功能是否正常。同样饭前或饭后吃水果,有些人没不良感觉,有些人就有不适反应,主要是因为胃肠的功能不一样。比如说,菠萝、木瓜、芒果、猕猴桃等水果确实含有很强的蛋白酶,就是一些能够把蛋白质分解成氨基酸、小肽碎片的活性物质(也被一些故弄玄虚的人称为“酵素”)。

菠萝吃起来很“扎嘴”,就是因为其中的蛋白质分解了我们口腔中的蛋白质。理论上来说,它应当也能分解我们食道表面和胃黏膜表面的蛋白质,这就会“伤胃”。如果吃得够多,高活性的蛋白酶加上大量粗硬的纤维,吃大量菠萝是可能损伤胃壁的。可以选择盐水泡菠萝吃,或者用沸水焯烫过再吃,都可以让蛋白酶的活性下降,因此“伤胃”的担心就小一些。

只要遵循上述原则,科学的进食水果,我们就会健康的瘦下来。需要注意的是,不要用水果代替正餐,长此以往会影响到健康。只要方法得当,水果辅助减肥效果是很好的。

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