罐头的产生，允许
当然，罐头也不是没有好处的，有些罐头食品为了增加口感和味道，可以为人体提供健康的不饱和脂肪。鱼罐头如三文鱼、鱼、沙丁鱼罐头是人们吃这些鱼最便宜、最简单的方法。但总的来说，罐头食品含盐、脂肪、糖分比较多，不适合经常食用。
相比之下，冷冻食品略胜一筹。例如，冷冻的鱼可以很好地保存鱼中原有的营养。因为鱼在刚打捞的几分钟内就会冻结，所以吃的时候，合理地冻结的话，鱼会变得新鲜。另外，新鲜蔬菜在清洗和包装后立即冷冻，吃的时候用火炒或蒸，同样可以保存维生素c或b族维生素，冷冻蔬菜的营养比新鲜蔬菜的水果多。
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2011-11-11
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