健身期间可以适量吃高蛋白、低糖分的小零食,如鸡胸肉干、无糖酸奶、坚果、蛋白棒、全麦面包等。这类零食能快速补充能量且不易造成脂肪堆积,但需控制摄入量避免影响正餐。
鸡胸肉干富含优质蛋白且脂肪含量低,每100克约含30克蛋白质,能帮助肌肉修复生长。选择无添加糖和防腐剂的款式,训练后30分钟内食用20-30克即可。注意查看钠含量,避免选择腌制过度的产品。
无糖酸奶含有乳清蛋白和益生菌,既能补充蛋白质又有利于肠道健康。建议选择希腊酸奶,其蛋白质含量是普通酸奶的两倍。可搭配蓝莓等低糖水果增加风味,避免空腹饮用以防胃肠不适。
杏仁、腰果等坚果提供健康脂肪和膳食纤维,适合作为训练前的小份能量补充。每次摄入10-15克为宜,优先选择原味烘焙款。坚果热量密度高,需严格控量以防热量超标。
优质蛋白棒应含20克以上蛋白质且糖分低于5克,适合力量训练后即时补充。注意成分表是否含代糖或植物油,乳糖不耐受者建议选择植物蛋白款。不可替代正餐,每日最多食用1根。
全麦面包搭配花生酱可提供缓释碳水化合物和蛋白质,适合长时间有氧运动前2小时食用。选择配料表首位为全麦粉的产品,单次食用不超过1片。麸质过敏人群需改用藜麦面包等替代品。
健身期间的零食选择需遵循高蛋白、低GI值原则,总热量控制在每日摄入的10%以内。建议将零食纳入全天饮食计划,避免训练后因饥饿暴饮暴食。运动前1小时可补充易消化的碳水化合物,运动后30分钟内优先补充蛋白质。注意观察身体反应,乳糖不耐或过敏体质者需避开相关食材。长期健身人群可咨询营养师制定个性化加餐方案。
2022-01-12
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