左旋肉碱减肥的优点是促进脂肪代谢和增强运动表现，缺点是可能引起胃肠不适且效果因人而异。
左旋肉碱能够帮助将脂肪酸运输到线粒体中燃烧供能，从而促进脂肪代谢，适合配合运动加速减脂。部分研究显示其可能提升运动耐力，延缓疲劳，尤其对高强度训练者有益。左旋肉碱作为人体天然存在的物质，安全性较高，适量补充通常不会导致严重副作用。对于素食者或饮食中肉类摄入不足的人群，补充左旋肉碱可能弥补不足。部分实验表明其可能对心脏健康和脑功能有潜在益处。
左旋肉碱可能引起恶心、腹泻或胃部不适等消化道不良反应，尤其大剂量使用时更明显。其减肥效果存在个体差异，并非所有人补充后都能显著减重，需结合饮食和运动。长期过量补充可能干扰自身左旋肉碱合成功能，导致代谢依赖。部分商业产品可能添加其他成分，存在质量参差不齐的风险。目前证据显示单靠左旋肉碱无法替代健康饮食和规律锻炼的基础作用。
使用左旋肉碱减肥需注意从正规渠道购买质量可靠的产品，避免与高脂餐同服以减少胃肠刺激。建议在医生或营养师指导下确定合理剂量，通常每日不超过2000毫克。配合有氧运动和力量训练能提升效果，但需避免过度依赖补充剂。孕妇、哺乳期女性及肝肾疾病患者应慎用。若出现心悸、头晕等不适需立即停用并就医，减肥期间仍需保持均衡饮食和充足睡眠。
