营养减肥食谱怎么吃呢?女孩子减肥很少去选择健身房或者是跑步等，一般减肥食谱是女孩子最喜欢的一种形式，而女孩子天生就是“吃货”，几乎每个女孩子家中总会有各种各样的零食，对于怎么吃都不会胖的女孩纸来说，吃零食是一个很好的享受。可对于吃了就变成肉肉的女孩子来说，零食是个可怕的东西。其实，也有很多零食是不会长肉的，甚至还具有减肥的作用，营养减肥食谱怎么吃呢?
营养减肥食谱怎么吃呢?甜豆木耳炒山药
材料：木耳、甜豆、山药、葱花、花椒、鸡精、盐
做法：
1.木耳提前在凉水中泡发择洗干净，甜豆择去老筋，洗干净备用;营养减肥食谱怎么吃呢?
2.带上橡胶手套将山药去皮，在流动水下冲掉上面的粘液，小心地切片后迅速泡入凉水或淡盐水中以防氧化;营养减肥食谱怎么吃呢?
3.将甜豆、山药在滚水中略焯一分钟左右，捞出后浸凉水以保持甜豆碧绿的颜色;
4.炒锅中倒入橄榄油或色拉油，5-6分热时，下葱花和花椒翻炒出香味，下刚才焯好的山药和甜豆翻炒2分钟左右，倒入木耳继续翻炒，此时加入鸡精和盐，翻炒均匀后即可出锅。
山药是很好的减肥食材，但是切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑;新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。营养减肥食谱怎么吃呢?
