不吃饭后约12小时开始消耗脂肪，但具体情况因人而异，例如基础代谢率、体脂比例等都会影响这一时间点。
人体的能量来源有序分级。身体会优先消耗血液和肝脏中的葡萄糖，通常这能维持我们4到6小时的能量需求；接着，当葡萄糖耗尽后，身体会动用储存在肌肉中的糖原。只有当糖原被使用殆尽后，脂肪才会开始分解作为“备用燃料”，通常在12小时甚至更长时间后。
不吃饭确实能消耗脂肪，但长时间挨饿会引发不良后果。代谢率可能下降，反而使减脂变得更困难。身体还会分解肌肉来提供氨基酸，这会导致肌肉减少，影响整体健康和体力。饥饿减脂的方法并不健康，也不可长期使用。
减脂更建议采用健康的方法，比如控制每日热量摄入，选择低糖低脂但高蛋白的饮食，同时结合有氧与力量训练。若存在身体不适或体重问题，请及时咨询医生或营养师以获得专业指导。
2012-04-26
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