女性经期减肥需调整饮食结构,重点补充铁、蛋白质和膳食纤维,避免高盐高糖食物,可选择红豆粥、菠菜牛肉、燕麦等低GI食物。
经期失血导致铁元素流失,缺铁易引发疲劳影响代谢。动物肝脏每100克含铁22.6毫克,建议每周食用1次卤煮猪肝;血豆腐铁吸收率高达22%,可制作鸭血粉丝汤;红肉选择瘦牛肉,搭配维生素C丰富的彩椒促进吸收。避免同时饮用浓茶咖啡影响铁吸收。
经期基础代谢率提升5-10%,蛋白质摄入不足易导致肌肉流失。推荐三文鱼富含Omega-3缓解炎症,清蒸保留营养;鸡蛋选择水煮蛋,搭配奇亚籽增加膳食纤维;乳糖不耐受者可食用无糖希腊酸奶,添加蓝莓补充花青素。每日蛋白质摄入量应达1.2-1.5克/公斤体重。
黄体酮水平变化引发血糖波动,精制碳水会加剧经期不适。紫薯富含硒元素可调节情绪,蒸制保留黏液蛋白;藜麦含完整9种必需氨基酸,建议与南瓜同煮;糙米需提前浸泡2小时,搭配香菇提升鲜味。每餐主食控制在拳头大小,血糖生成指数低于55为佳。
寒冷刺激加重痛经时,生姜含姜烯酚可抑制前列腺素合成,取5片鲜姜与红枣煮水;肉桂粉调节胰岛素敏感性,添加至热牛奶中饮用;桂圆枸杞茶适合气血虚弱者,注意阴虚体质需减少桂圆用量。每日饮水量保持1500-2000ml,避免冰镇饮料。
高钠食物如腊肉每100克含钠量超2000mg,会加剧水肿;反式脂肪酸存在于植脂末中,干扰雌激素代谢;精制糖分触发炎症反应,蛋糕等甜食暂时替换为黑巧克力可可含量70%以上。辛辣食物可能刺激子宫内膜,经量多者需避免花椒等香料。
经期饮食需保证每日热量不低于1200大卡,避免剧烈运动改为经期瑜伽或散步。推荐早餐食用酒酿鸡蛋羹补充B族维生素,午餐选择番茄炖牛腩搭配杂粮饭,下午加餐无糖杏仁奶配全麦饼干,晚餐食用芦笋炒虾仁佐荞麦面。特殊体质如多囊卵巢综合征患者,建议在营养师指导下制定个性化方案,经期体重浮动1-2公斤属正常生理现象。
2022-02-10
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