增肌期练胸肌需高蛋白饮食配合碳水,鸡胸肉、鸡蛋、乳清蛋白粉提供优质蛋白,燕麦、红薯补充能量,坚果和深海鱼富含健康脂肪。
胸肌增长依赖蛋白质合成,每日每公斤体重需1.6-2.2克蛋白质。鸡胸肉每100克含31克蛋白质且低脂,适合水煮或烤制;鸡蛋全蛋含6克蛋白质,蛋黄提供维生素D促进钙吸收;乳清蛋白粉快速吸收,训练后30分钟内补充20-40克可加速修复肌纤维。
复合碳水维持训练能量,燕麦含β-葡聚糖延缓饥饿,每50克干燕麦提供27克碳水;红薯升糖指数较低,200克约含40克碳水及维生素A;糙米富含B族维生素,与蛋白质搭配提升氨基酸利用率。
杏仁每30克含14克脂肪和6克蛋白质,训练后少量食用促进睾酮分泌;三文鱼富含Omega-3,每周2次200克可降低肌肉炎症;牛油果的单不饱和脂肪帮助脂溶性维生素吸收。
西兰花含维生素C和钙,焯水后保留更多营养素;菠菜富含镁元素预防肌肉痉挛;香蕉训练前食用补充钾元素,维持电解质平衡。
肌肉75%由水分构成,每日饮水量=体重kg×35ml。训练中每15分钟补水150ml,椰子水含天然电解质可替代运动饮料,避免高糖饮品影响脂肪代谢。
增肌饮食需遵循蛋白质优先原则,每日4-6餐保证持续供能,训练后黄金窗口期补充蛋白+碳水如:蛋白粉+香蕉。烹饪避免油炸,多用蒸煮烤方式。同步进行卧推、俯卧撑等抗阻训练,每周3次胸部专项训练,组间休息控制在60秒内。睡眠保证7小时以上促进生长激素分泌,体脂率高于15%需加入有氧训练。定期调整饮食热量,每公斤体重摄入35-40大卡为宜,采用渐进超负荷原则逐步增加负重。
2012-06-21
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