减肥必看！不吃主食的3大危害，90%的人都做错了

不吃主食就能瘦？小心越减越伤身！最近发现身边不少人把米饭面条当“洪水猛兽”，三餐只啃菜叶子。短期体重秤数字是降了，但镜子里的脸色也跟着垮了。其实主食就像汽车的汽油，不给身体加够燃料，再好的发动机也得趴窝。

一、大脑当机警.告：碳水是思维燃料

1、葡萄糖是神经元唯一能量来源

每天至少需要130克碳水化合物才能维持大脑正常运转。长期不足会出现注意力涣散、记忆力下降，就像手机开了省电模式。

2、情绪失控风险增加

血清素合成需要碳水的参与，不吃主食的人更容易焦虑暴躁。有研究显示，低碳饮食人群抑郁评分比常人高30%。

3、睡眠质量直线下降

胰岛素波动会影响褪黑素分泌，很多人戒主食后出现入睡困难、多梦易醒的情况。

二、代谢系统亮红灯：身体启动“饥荒模式”

1、基础代谢率暴跌

当碳水摄入低于50克/天，身体会分解肌肉供能。每减掉1公斤肌肉，每天少消耗约100大卡，这就是为什么节食会越减越胖。

2、女性生理期紊乱

下丘脑对能量变化极其敏感，很多女生低碳饮食后出现经期推迟甚至闭经，恢复主食半年才能慢慢调整回来。

3、甲状腺功能减退

T3激素水平会随碳水摄入减少而降低，导致怕冷、脱发、皮肤干燥等甲减症状，这种损伤往往是不可逆的。

三、营养失衡危.机：隐性饥饿更可怕

1、B族维生素集体缺席

谷物是维生素B1、B2的主要来源，缺乏会导致口腔溃疡、脚气病。有位姑娘长期不吃主食，最后连指甲都出现了纵脊。

2、膳食纤维严重不足

全谷物中的β-葡聚糖能促进肠道益生菌繁殖，只吃.精瘦肉和蔬菜的人，便秘发生率高出4倍。

3、微量元素入不敷出

糙米中的锌、小麦胚芽中的硒都是抗氧化物，用蛋白粉代替主食的人，体检常发现多种微量元素低于标准值。

四、聪明吃主食的3个黄金法则

1、选对品种：把白米饭换成杂粮饭

黑米、燕麦、藜麦等低GI主食能提供持续能量，一碗杂粮饭的饱腹感抵两碗白米饭。

2、控制比例：每餐1拳头大小

用拳头丈量最方便，主食占餐盘1/4，蛋白质1/4，蔬菜1/2，这个比例适合大多数减肥人群。

3、把握时机：运动后及时补充

力量训练后30分钟内吃些红薯、玉米，既能修复肌肉又不会转化成脂肪。

那些戒掉主食瘦下来的人，后来都怎么样了？有人反弹20斤，有人得了暴食症，还有人至今在调理多囊卵巢。减肥不是玩饥饿游戏，与其极端克制，不如学会和食物温柔相处。记住，让你发胖的不是米饭本身，而是上面浇的那勺猪油！