滨州白癜风医院

对于儿童白癜风患者，多数家长只重治疗，而轻食疗。该病需要一定的治疗周期，在进行药物治疗的同时，食物营养的配合同样重要。在医学专著《白癜风营养》中记载，饮食与治疗相结合，是白癜风治疗过程中的一项重要措施。儿童患者由于机体尚未发育成熟，免疫力相对低下，机体代谢紊乱或营养不良，都会影响治疗的效果。所以，重视白癜风患者的膳食干预、营养治疗，可以帮助患者加快康复进度，取得良好治疗的效果。

今天，针对儿童白癜风患者食疗的话题，我们采访了《白癜风营养》的主编、知名白癜风专家成爱华研究员。

一、饮食与白癜风到底什么关系

成爱华研究员介绍，营养饮食治疗的方法是我国医学宝库的瑰宝，早在4500多年前，人们就利用食物做了祛病除疾的尝试。在春秋战国时期成书的《黄帝内经·素问》中提出“药以祛之，食之随之”的观点，从唐代的《食疗本草》到明代的《本草纲目》都有把食物作为药用的记载，说明饮食与健康的重要关系。

中华医药源远流长，博大精深，主要来源于我们祖先所食用的动物、植物，发展到后来，药物逐渐从食物中独立出来。所以，在中药历史的长河中形成了“药食同源”，至今还有20余种食物在临床中使用。由此可见，有些食物不仅具有营养作用，还兼药用，常服可以强身健体，防治疾病。因此，通过饮食禁忌、长期坚持服用药膳对白癜风可以取得良好的辅助治疗作用。

现代医学证实，白癜风患者的血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响黑色素的代谢合成，从而产生病变。临床上也经常遇到一些由于饮食不当而诱发或加重白癜风的病例。饮食合理可使白癜风得以缓慢或停止发展，因此，对于白癜风患者来说，正确合理地选择食物就显得尤为重要。