忌暴饮暴食、饥饱不匀，暴食暴饮或饥饿也能诱发癫痫，因为胃肠道负担过重或饥饿，均可引起低血糖，对大脑产生反射性刺激而致病。
癫痫病饮食有什么禁忌呢?癫痫患者应该了解自己什么该多吃，什么不该吃或少吃，努力通过饮食来辅助自己的治疗。北京海华癫痫病专业医院褚长龙主任，前不久接诊了一位患者王树根，他就是因为没注意癫痫病饮食禁忌而得上癫痫病的。
王树根说，30岁的他从来没有发作过癫痫，家族里也没有人有癫痫病，但是一年前的一天晚上，他突然倒地，口吐白沫，浑身抽搐，开始是3个月一次，后来间隔越来越近，后来发展到一个星期一次。到这时候，王树根才意识到问题的严重性，到北京海华癫痫病专业医院检查，接诊的褚长龙主任经过查看，诊断为一曼氏裂头蚴寄生虫，寄生在王树根的大脑中，导致癫痫不断发作。
那么，这个曼氏裂头蚴寄生虫从哪里来呢?当然是病从口入，从青蛙里来。王树根平时很喜欢吃野味，想方设法到处吃青蛙、兔子、蛇等，这些没有经过高温杀死的含有曼氏裂头蚴的野味，被王树根吃了后，寄生虫便进入他的大脑，引发癫痫。
看来病从口入还一点不假，我们在吃的时候，可一定要小心，因为说不定什么时候，就可能会因食患病。那么，癫痫饮食注意事项有哪些禁忌?褚长龙主任认为，主要有以下5个方面：
，忌油煎肥腻食物。中医以为本病与痰、热邪等有关，因此不宜吃鹅肉、羊肉，以及油煎食物，以免积痰、生热动风而发病。
第二，忌刺激性食物，少吃辛辣刺激性的食物，如酒、葱、辣椒等。癫痫病人应该绝对禁止饮酒，因为酒精是一种原生质毒物，会造成条件反射活动的障碍，甚至伤神耗血，使神经兴奋而诱发癫痫。另外，其他一些兴奋性饮料也要注意少饮，如咖啡、浓茶等。
第三，忌暴饮暴食、饥饱不匀，暴食暴饮或饥饿也能诱发癫痫，因为胃肠道负担过重或饥饿，均可引起低血糖，对大脑产生反射性刺激而致病。
第四，忌多吃水和盐。因癫痫发作是从间脑开始的，而间脑是体液调节中枢，大量的液体进人体内，会加重间脑的负担，从而导致癫痫发作;又因为癫痫发作与神经元的过度放电有关，若人体在短时间内摄人过量的食盐，钠离子可导致神经元过度放电而诱发疾病。所以，癫痫病人应尽量少吃水和盐，包括果汁、可乐、西瓜、咸菜等。
第五，少食碱性食物，如某些蔬菜和食用碱等。若血液偏于碱性，则对钙的化合物分解不利，使血钙降低，神经兴奋性增强，而促使发作。饮食应荤素配搭，酸碱平衡有助于预防复发。
如此看来，癫痫的饮食禁忌还真不少，要做到这五点，可得上心。褚主任提醒患者，癫痫患者除了以上的饮食禁忌之外，还得多吃大量存在于全麦面粉、小米、无花果、肉、鱼、坚果和豆类中的镁，存在于肉、家畜内脏、麦芽、坚果、蟹、牡蛎和小扁豆中的锌，主要存在于牛奶和乳制品中的钙。
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