胰腺癌被称为“癌中之王”，恶性程度高、治疗难度大，其对患者身体的消耗巨大，而饮食在患者的康复与生活质量维持中扮演着关键角色。错误的饮食选择不仅会加重胰腺负担，还可能加速病情进展、影响治疗效果。许多患者及家属迫切想知道，哪些食物是胰腺癌患者不能吃的?这边就请到北京四惠中医医院肿瘤科特聘专家刘鲁明为大家科普这方面的问题。
北京治疗胰腺癌哪位医生比较好刘鲁明医生如何?
刘鲁明，复旦大学附属肿瘤医院荣誉教授、主任医师，原复旦大学附属肿瘤医院中西医结合科主任，教授、博士生/后导师，复旦大学中西医结合研究院顾问/肿瘤研究所所长，美国德州大学安德森肿瘤中心客座教授，国家中医药管理局第六批、第七批老中医药专家临床经验继承工作指导老师，北京中医药“薪火传承3+3工程”——刘鲁明名医传承工作站首.席专家;世.界中医药学会联合会肿瘤康复及肿瘤专业委员会副会长/常务理事、中国民族医药学会肿瘤分会副会长、中国医师协会中西医结合肿瘤专家指导委员会主任委员、中国老年学会肿瘤专业委员会常务委员、上海市抗癌协会传统医学专业委员会主任委员、中国抗癌协会传统医学专业委员会副主任委员。从医53年，创新性地提出“湿热蕴结”为胰腺癌核心病机;采用清胰化积方为基础中西医结合治疗晚期胰腺癌。
刘鲁明医生治疗胰腺癌效果好不好?
刘鲁明医生擅长各类良恶性肿瘤疾病的内科治疗，尤其擅长运用中西医多学科综合治疗肝、胆、胰腺癌等消化道恶性肿瘤。
高脂肪食物
如油炸食品、动物内脏、肥肉、奶油等。高脂肪食物会增加胰腺的负担，不利于患者身体恢复，还可能加重病情。
高糖食物
胰腺癌患者的血糖调节能力可能受到影响，应避免食用过多高糖食物，如糖果、甜饮料、蛋糕等，以免引起血糖波动，加重身体代谢负担。
辛辣刺激性食物
辣椒、花椒、芥末、咖喱等辛辣刺激性食物可能刺激胃肠道，导致胃肠道不适，影响患者的食欲和消化功能，甚至可能引发腹痛等症状，不利于病情恢复。
坚硬粗糙食物
如坚果、油炸花生米、糙米等，这些食物不易消化，可能会加重胃肠道负担，对于消化功能较弱的胰腺癌患者来说，可能会引起消化不良、腹胀等问题。
酒精
酒精会对胰腺产生直接刺激，影响胰腺的正常功能，而且还会损伤肝脏等器官，不利于患者的整体健康，因此胰腺癌患者应严格戒酒。
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